- மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு
- உறைந்த காய்கறிகள் - 200 கிராம் (எந்த: காலிஃபிளவர், பட்டாணி, காய்கறி, முதலியன)
- உலர் கருப்பு சீன காளான் - 2 துண்டுகள் (அல்லது கேரட், கொட்டைகள், மூங்கில், முதலியன)
- ஸ்டார்ச் - 2 கலை. கரண்டி
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- தேரைக்கி சாஸ் - 150 மில்லிலிட்டர்கள் (அல்லது சோயா சாஸ் + 2-3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை)
இறைச்சி கழுவி, கழுவி, மெல்லிய மற்றும் நீண்ட வைக்கோல் வெட்டப்பட்டது. இந்த இறைச்சியை நீங்கள் பெற வேண்டும். பிறகு நாங்கள் இறைச்சியை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, ஒரு வசதியாக ஆழமான கிண்ணத்தில் ஸ்டார்ச் வைத்து Teriyaki சாஸ் ஊற்ற மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். இறைச்சியில் நாம் இறைச்சி போடுகிறோம். நன்றாக கலந்து அதை சுமார் ஒரு மணி நேரம் marinate நாம். உலர்ந்த கருப்பு சீன காளான் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, பல்கேரியன் மிளகு மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சிறிது உறைந்த காய்கறிகள் வறுக்கவும். பின் மிளகு சேர்த்து வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு தனி வறுக்க பாணியில் வறுக்கவும். அதிக வெப்பத்தில் இறைச்சி வறுத்து, 3-5 நிமிடங்களில் எப்பொழுதும் உண்டாகும். பின்னர் நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அனைத்து இறைச்சி வைத்து, மீதமுள்ள இறைச்சி ஊற்ற, காய்கறிகள் சேர்க்க, காளான். வறுக்கவும், ஒரு நிமிடம், கிளறி, டிஷ் தயார்! :) பான் appetit.
சேவை: 2-3