இனிப்பு சாக்லேட் இதயங்கள்

ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, கொக்கோ, சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைத் துடைக்கவும். பான் மேலே வைக்கப்படும் மற்றொரு கிண்ணத்தில் தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 1 கப்
• unsweetened கொக்கோ - 1/4 கண்ணாடி
• சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
• கசப்பான அல்லது அரைகுறை சாக்லேட் - 120 கிராம் (வெட்டப்பட்டது)
• வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி (துண்டுகளாக வெட்டி)
• வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கப்
• முட்டை - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, கொக்கோ, சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைத் துடைக்கவும். மற்றொரு கிண்ணத்தில், கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை மீது வைக்க, சாக்லேட், வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை வைக்க, சாக்லேட் முற்றிலும் உருகும் வரை அடிக்கடி கிளறி. வெப்பம் மற்றும் கலவையிலிருந்து நீக்கவும், சிறிது சிறிதாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். சாக்லேட் கலவையில் முட்டை சேர்க்கவும். குறைந்த வேகத்தில் கலவையை அடியுங்கள். படிப்படியாக மாவு கலவையை சேர்க்கவும். பாதி மாவை பிரிக்கவும். 6 மிமீ தடிமன் ஒவ்வொரு அரை ரோல், ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது இடுகின்றன மற்றும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் நிறுத்தப்படலாம். 170 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தி, இதயங்களை வெட்டி. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒருவருக்கொருவர் 1 செமீ தொலைவில் வைக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குளிர் மற்றும் சேவை செய்ய அனுமதிக்கவும்.

சேவை: 42