- வெள்ளை சாக்லேட் இருந்து crisps - 1 கப்
- வெண்ணெய் - 1/4 கப்
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 துண்டு (320 கிராம்)
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கூழ் - 3/4 கோப்பை
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- இலவங்கப்பட்டை - 3/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- தூள் சர்க்கரை - 8 கோப்பை
- 2 கப் - வறுத்த pecans
1. 20x20 செமீ அளவைக் கொண்ட ஒரு கண்ணாடி அச்சுப் பொருளைக் காகிதத்தை மாற்றியமைக்க வேண்டும், அதனால் காகிதத்தின் விளிம்புகள் அச்சுப் பக்கங்களுக்கு அப்பால் நீண்டு, ஒதுக்கி வைக்கப்படும். 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெள்ளை சாக்லேட், வெண்ணெய் மற்றும் அமிழ்த்தப்பட்ட பால் ஆகியவற்றை ஒரு சீரான சீரான வரை கரைக்கவும். இது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் செய்யப்படலாம். 3. உணவு பதப்படுத்தி ஒரு கிண்ணத்தில் உருகிய வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கூழ், வெண்ணிலா சாறு, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை பவுடர் அரை அதை கலந்து. 4. கலவை வேலை செய்யும் போது, மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். Fudge மிகவும் தடித்த மற்றும் ஒட்டும் இருக்க வேண்டும். நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். 6. தயாரிக்கப்பட்ட அச்சுக்குள் வெகுஜனத்தை ஊடுருவி, ஒரு மேற்பரப்புடன் மேற்பரப்பை நிலை நிறுத்துங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, சுமார் 2 மணிநேரம் பிடிப்பதை இறுக்கமடையச் செய்யும். 7. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து fondant நீக்க மற்றும் வளர்பிறையில் காகித விளிம்புகள் இழுப்பதன் மூலம் அச்சு வெளியே இழுக்க. ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, சிறிய சதுரங்கள் மீது இனிப்புகளை வெட்டி விடுங்கள்.
சேவை: 24