- கோழி வடிகட்டி - 700 கிராம்
- சோயா சாஸ் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- ஸ்டார்ச் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- இஞ்சி வேர் - 15 கிராம்
- கருப்பு ஆலிவ் - 16-20 துண்டுகள்
- எள் விதைகள் - 2 கலை. கரண்டி
- மர வாள் - 8-10 துண்டுகள்
முதல், நாங்கள் இறைச்சி தயார்: இந்த நாம் சோயா சாஸ், அழுத்தும் பூண்டு, grated இஞ்சி மற்றும் ஸ்டார்ச் கலந்து. நன்றாக கலந்து. சிக்கன் பெலட் கழுவப்பட்டு, மிகப்பெரிய க்யூப்களில் வெட்டப்பட்டிருக்கிறது - எல்லாவற்றையும் நாம் ஷிவிங் கேபாப்பைச் சமைக்கிறோம், மற்றும் கெளரஷ் அல்ல. இறைச்சி இறைச்சி வைத்து 30 நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர் கோழி மற்றும் ஆலிவ் துண்டுகள் சரம் நீண்ட skewers மீது. எள் விதைகள் (விரும்பினால்) கொண்டு தெளிக்கவும். 180 டிகிரி 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. 15 நிமிடங்கள் கழித்து, இறைச்சி பின்பற்ற தொடங்கும் - கோழி விரைவில் தயார், எனவே அது overdry முக்கியம் இல்லை. பான் பசி!
சேவை: 3-4