ரஷியன் புத்தாண்டு மரபுகள், சுங்க, அறிகுறிகள்

புத்தாண்டு மிகுந்த அன்பான மற்றும் நீண்டகாலமாக காத்திருக்கும் விடுமுறை என்று கருதப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒவ்வொரு புத்தாண்டு பரிசும் சிறுவயதில் வெளிப்படுத்தப்பட்டு, ஒவ்வொரு குழந்தை சாண்டா கிளாஸ் காத்துக்கொண்டிருக்கும் பொறுமையுடனும், அவர் நமக்கு எதைக் கொண்டு வருவார் என எதிர்பார்ப்பது பற்றியும் பயமாக இருக்கிறது என்பதை நினைவில் வையுங்கள். ஆனால் அது என் குழந்தை பருவத்தில் இருந்தது! வளர்ந்து வரும், மக்கள் பரிசுகளை பற்றி கனவு தொடங்கும், ஆனால் மிகவும் நேசத்துக்குரிய, மிகவும் இரகசிய ஆசைகள் பூர்த்தி பற்றி, மற்றும் இந்த, ஒரு வழி அல்லது மற்றொரு, பண்டைய ரஷியன் புத்தாண்டு மரபுகள், சுங்க, அறிகுறிகள் கைக்குள் வரும்.

ஜனவரி 1 ம் தேதி நாம் புத்தாண்டு கொண்டாடுகிறோம். ஏனெனில் மூன்று நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு, டிசம்பர் 31 அன்று கொண்டாடப்படும் இந்த விடுமுறையை ஆணையிடுமாறு சர்தார் பீட்டர் I ஆணையிட்டுள்ளார். இது ரஷ்ய மரபுகள், பழக்கவழக்கங்கள், அறிகுறிகள் ஆகியவற்றின் வெளிப்பாட்டிற்கு காரணமாக அமைந்தது. எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்ப்ரூஸ் புத்தாண்டு விடுமுறையின் பிரதான சின்னமாக மாறியது, அனைத்து ஐரோப்பிய நாடுகளிலும் பொதுவானது.

அடுத்த ஜார்ஸின் ஆணை பின்வருமாறு வாசிக்கப்பட்டது: "... பெரிய வீதிகளில் முன்னணி வீதிகளில் நின்று கொண்டிருப்பவர்கள், ஜூனிபர் மற்றும் பைன் கிளைகளிலிருந்து நகைகளைத் தயாரிக்க வேண்டும் ... மற்றும் குறைவான மக்கள் - குறைந்தபட்சம் ஒரு மரம் அல்லது தளிர் கிளைகள் ஒவ்வொரு வாயிலிலும் வைக்கப்பட வேண்டும் ...". இந்த புத்தாண்டு விடுமுறையின் முதல் முறையாக அனைத்து விருந்தாளிகளும் தங்கள் வீட்டை அலங்காரச் சிற்பக்கலை, அலங்கார மற்றும் பைன் மரங்கள் கொண்ட அலங்காரங்களுடன் அலங்கரித்தனர்.

இந்த பழக்கம் ஜேர்மனியர்களிடமிருந்து ரஷ்யர்களை கடனாகக் கொண்டது, அவர்கள் புனித மரத்தை தக்காளிகளாகக் கருதினர், அதில் ஒரு வகையான "காடு ஆவி" வாழ்கின்றனர் - நீதி, நல்ல மற்றும் உண்மையின் பாதுகாவலனாக இருக்கின்றனர். நீளமான, நித்திய இளைஞன், தைரியம், கௌரவம் மற்றும் விசுவாசம் ஆகியவை தொடர்ந்து பசுமையான பழக்கவழக்கத்தை உருவாக்கியது. Fir கூம்புகள் வாழ்க்கை தீவின் சின்னமாக இருந்தன, அத்துடன் ஆரோக்கியத்தின் மறுசீரமைப்பு.

புத்தாண்டு தினத்தன்று மாலை "தாராளமாக" கருதப்பட்டது. ஒரு ஏராளமான கொண்டாட்ட அட்டவணையை ஏராளமாகச் செய்ய விரும்பிய அனைத்திலும் இது செய்யப்பட்டது. புத்தாண்டு மூலம் அவர்கள் பல்வேறு compotes, beers, பீர் சமைத்த பல இறைச்சி, groats மற்றும் மாவு உணவுகள், நிரப்பப்பட்ட பல்வேறு நிரப்பப்பட்ட துண்டுகள்.

மேஜையின் நடுவில், அழகுபடுத்தும் சின்னமாக உணரப்பட்ட ஒரு ஸ்பிட் மீது வறுத்த இரண்டு அல்லது மூன்று வார வயதான பன்றிகளை இறைச்சி போட்டுக் கொள்வது பழக்கமாக இருந்தது. நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒருமுறை கேட்டது இல்லை "kolyada." இந்த வார்த்தை கிறிஸ்துமஸ் அல்லது புத்தாண்டுக்காக தயாரிக்கப்பட்ட பன்றியிலிருந்து அனைத்துப் பொருட்களையும் குறிக்கிறது. ஒவ்வொரு பிராண்டையும் பன்றி இறைச்சியை அடுக்கி வைக்க முயன்றது, இந்த தயாரிப்பு முழு குடும்பத்தாரும் கிரேட் லென்ட் வரை கொடுக்கப்பட்டது.

மகிழ்ச்சியை வீட்டிலிருந்து தப்பித்துக்கொள்ள முடியும் என்ற நம்பிக்கை இருப்பதால் புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு கோழி, விளையாட்டு பறவைகள் அல்லது முயல்களிலிருந்து உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. உக்ரைனியர்கள், பைலோருஸியர்கள், ரஷ்யர்கள் மற்றும் மொல்டோவன்கள் பாரம்பரிய புத்தாண்டு உணவுகள் பான்களும் க்யூட்டியும் கருதப்பட்டனர். மாடுகளை, இனிப்புகள் அல்லது சிலைகளை மாடுகளிலிருந்து சுடப்பட்ட விலங்கு விலங்குகளால் நடத்தப்பட்டது: மாடுகள், எருதுகள், குதிரைகள்.

புத்தாண்டு ஒரு புதிய ஆடை மற்றும் காலணிகளில் சந்திக்கப் பட்டது (அதை நீங்கள் ஆண்டுதோறும் புதிய ஆடைகளில் போடுவீர்கள் என்று நம்பப்பட்டது). புத்தாண்டுக்கு முன்பே, அவர்கள் தங்கள் கடன்களை அனைத்திற்கும் மன்னிக்க முயற்சித்தார்கள். வீடுகளில் விடுமுறை தினத்தன்று அவர்கள் ஜன்னல்கள் மற்றும் கண்ணாடிகளை கழுவினர், உடைந்த உணவைத் துடைத்தனர்.

ரஷ்யாவில் புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு மிகவும் சிக்கலான உணவு தயார் செய்ய முடிவு செய்யப்பட்டது. இது விலைமதிப்பற்றதாக இல்லை, ஆனால் அது சமைப்பிலிருந்து மிக அதிக அளவிலான திறன் தேவைப்படுகிறது. இது போன்ற பொதுவான செய்முறையைப் பாருங்கள்: மென்மையான ஆலிவ்களுக்கான கற்களுக்கு பதிலாக நங்கூரமிடப்பட்ட துண்டுகள் போடப்பட்டன, இது கொழுப்புப் பிடுங்குவதற்கு ஒரு நிரப்பியாகும், இது ஒரு கொழுப்புப் பிண்டத்தில் வைக்கப்பட்டிருந்தது, மேலும் அது ஒரு நரம்பியலில் இருந்தது. ஆலிவ்களின் கடைசி "போர்வை" ஒரு உறிஞ்சும் பன்றி. சமையல் கலை இந்த வேலை நீதிமன்றம் செஃப்-பிரஞ்சுமான் கண்டுபிடித்தார் மற்றும் அழகான கேதரின் II அர்ப்பணிக்கப்பட்ட. விரைவில் இந்த களியாட்ட புத்தாண்டு சாப்பாட்டின் ரகசியம் செல்வந்தர் செல்வந்தர் கண்டுபிடித்தது, விரைவில் அது பிரபுக்களின் பிரதிநிதிகளிடையே பரவியது. வறுத்த "பேரரசி" விருந்தாளிகளை அழைப்பது மிகவும் மதிப்புமிக்கது.

ஆனால் இப்போது பாரம்பரியங்கள் இருந்து நாம் புத்தாண்டு விடுமுறை சடங்குகளுக்கு செல்லும் ...

நாம் அனைவரும் நள்ளிரவில் இருக்கின்றோம், மணிநேரங்கள் 12 முறை வேலைநிறுத்தம் செய்யும் போது, ​​நாம் மிகவும் விரும்பிய வாழ்த்துக்கள் செய்கிறோம், இது வரும் ஆண்டில் நடக்க வேண்டும். பலரும் மிகவும் சிக்கலான சடங்கைக் கடைப்பிடிக்கிறார்கள். கடிகாரம் 12-ஐ தாக்கும்போது, ​​காகிதத்தில் எழுதப்பட்டு எழுதப்பட்டதும், காகிதத்தை எரித்து, சாம்பல் கலரில் சாம்பல் கலந்திருக்கும். கடிகாரம் கடைசி அடி தாக்கப்படும் வரை சாம்பெயின் குடித்து இருக்க வேண்டும்.

புத்தாண்டு கொண்டாட்டம் பல, மிகவும் சுவாரஸ்யமான அறிகுறிகள் உள்ளன. புத்தாண்டு ஈவ் கீழ், கடுமையான பனி, தண்ணீர் ஒரு கரண்டியால் உறைந்திருந்தது. நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் வாழ்நாள் பற்றி குச்சிகள் உள்ள பனி மூலம் காட்டப்படுகிறது, மற்றும் நோய் அல்லது மரணம் பற்றி - மையத்தில் fovea.

மற்றொரு குறைந்த சுவாரஸ்யமான பழக்கம் உள்ளது: புத்தாண்டு இரவு, பண்டிகை இரவு ஒரு பகுதியாக, பெண் ஒரு தலையணை கீழ் தன்னை வைத்து. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், அவளுடைய கணவனை அவள் வரச் சொன்னாள், அவள் சேமித்து வைத்திருந்த உணவை ருசித்து உண்பாள். அன்பே அவள் ஒரு கனவில் வர வேண்டும்.

நீண்ட காலமாக மக்கள் புத்தாண்டு அறிகுறிகள் உள்ளன. நீங்கள் அவற்றில் சிலவற்றைக் கண்டறியலாம் என்று நினைக்கிறேன்:

1. புத்தாண்டு ஈவ், நீங்கள் பணம் கொடுக்க முடியாது, இல்லையெனில் நீங்கள் அடுத்த ஆண்டு அவர்கள் வேண்டும்.

2. புத்தாண்டுகளில் எல்லா இடங்களிலும் நீங்கள் நல்ல அதிர்ஷ்டம் வேண்டுமென்றால் புதிய ஏதாவது ஒன்றை வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

3. வீட்டிற்கு நல்லது செய்ய வேண்டுமென்றால், புத்தாண்டு அட்டவணை உணவு மற்றும் பானங்கள் கொண்டு வெடிக்க வேண்டும்.

4. ஜனவரி 1 அன்று வீட்டில் முதல் விருந்தினர் ஒரு மனிதன் என்றால், ஆண்டு சந்தோஷமாக இருக்கும், மற்றும் பெண் என்றால் - மாறாக.

5. நீங்கள் புத்தாண்டு கொண்டாட வேண்டும் என்பதை நினைவுபடுத்துங்கள், அதனால் நீங்களும் வாழலாம். சண்டை செய்ய வேண்டாம், சண்டையிட வேண்டாம், அழாதே மற்றும் புத்தாண்டு ஈவ் ஆரம்பத்தில் படுக்கைக்கு போகாதே.

6. உங்களைப் பற்றியும், குடும்ப அங்கத்தினர்களிடமிருந்தும் தொல்லை கொடுக்க வேண்டாம், புத்தாண்டு ஈவ் மீது அழிக்காதீர்கள்.

7. புத்தாண்டுக்கு முன்னால் வீட்டை விட்டு வெளியேறினால், அடுத்த வருடத்தில் சிக்கலில் காத்திருங்கள், நல்வாழ்வைப் பற்றி மறந்து விடுங்கள்.

புத்தாண்டு கொண்டாடும் மிக அருமையான தருணம், நிச்சயமாக, பரிசுகள் பெறுகிறது. உன்னுடைய குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுக்கு சந்தோஷத்தையும் மகிழ்ச்சியையும் கொண்டு வர விரும்பினால், அவர்களுக்குத் தெரிந்தவர்களிடம் பயனுள்ள ஆலோசனையை கருதுங்கள்.

மலிவான வாசனை, உதட்டுச்சாயம், நகை, மலிவான சோப்பு செட், ரவிக்கைன், பேண்டிரோஸ், பான், சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் வீட்டுக்கு நினைவூட்டுகின்ற எல்லாவற்றையும் பெண்கள் கொடுக்கிறார்கள். ஒரு விதிவிலக்கு முன் குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகள்.

மலர்கள், கேஃபிளிங்க்ஸ், டை, லோஷன் அல்லது கொலோன், இன்வெஸ்ட்ரீஸ், கைக்குழந்தைகள், சாக்ஸ் ஆகியவற்றை ஷேவ் செய்த பிறகு வலுவான வாசனையுடன் ஆண்கள் ஒரு பரிசுக்கு வரவேற்பில்லை.

நீங்கள் அவரை கொடுங்கள் என்றால், குழந்தையை துயரப்படுத்துவோம்: ஒரு ஆடை (ஒரு பொம்மை இல்லாமல்), ஒரு ஸ்மார்ட் புத்தகம் (பாடசாலையின் என்சைக்ளோபீடியா), பாடசாலை பொருட்கள், ஒரு சவனிர் விளையாடுவதில்லை, அல்லது ஒரு அலமாரியில் வைக்கப்படலாம்.