ஆப்பிள்கள் மற்றும் சீரகம் கொண்ட புத்தாண்டு வாத்து

நாம் ஒரு மோட்டார் எடுத்து, நாம் அது கடல் உப்பு, கொத்தமல்லி, சீரகம் மற்றும் கருப்பு மிளகு உள்ள அரை. சுமார் உள்ள

• கம்மின் - 3 தேக்கரண்டி
• கருப்பு மிளகு மிளகு - 5 துண்டுகள்
• கோஸ் முழு (3.5 கிலோ) - 1 பீஸ்
• திராட்சையும் - 50 கிராம்
• உலர்ந்த apricots - 50 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ
• பூண்டு - 1 பல்
• உலர்ந்த கொத்தமல்லி (கொத்தமண்டல) - 1/2 தேக்கரண்டி
• உப்பு கடல் - 1 தேக்கரண்டி
• ஆப்பிள்கள் - 13 துண்டுகள்
• ப்ரூன்ஸ் - 50 கிராம்
• ஷால்ட்ஸ் - 200 கிராம்
• வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை (அட்டவணை) - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
• Pears - 5 துண்டுகள்

நாம் ஒரு மோட்டார் எடுத்து, நாம் அது கடல் உப்பு, கொத்தமல்லி, சீரகம் மற்றும் கருப்பு மிளகு உள்ள அரை. தோராயமாக இந்த விளைவாக கலவையை பார்க்க வேண்டும் எப்படி. வாத்து Gutting (நீங்கள் ஏற்கனவே gutted வாங்கி இருந்தால் - சந்தோஷமாக இந்த மிக சுவாரசியமான உருப்படியை தவிர்க்கவும்). மிகவும் கவனமாக எங்களுக்கு தயாரிக்கப்பட்ட மசாலா ஒரு கலவையை கொண்டு வாத்து தேய்க்க. எனினும், வாத்து மசாலா உள்ளே சேர்க்கப்படவில்லை - வேகவைத்த பழங்கள், எந்த மசாலா இல்லாமல் சுட வேண்டும் இது. நாங்கள் தீ தடுப்பு உணவுகளை எடுத்துக் கொள்கிறோம், கீழே ஒரு சிறிய வாத்து கொழுப்பு வைக்கிறோம். ஆப்பிள்களின் அரைப் பகுதியிலிருந்தும் சுத்தம் செய்யப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. உலர்ந்த பழங்கள் கலந்து. நாங்கள் எங்கள் ஆப்பிள் திணிப்பு வாத்து தொடங்கும். பாதங்கள் கயிறுடன் கட்டப்பட்டிருக்கின்றன, ஆனால் மிகவும் இறுக்கமாக இல்லை - அதனால் பூசும் போது நிரப்புதல் வீழ்ச்சியடையவில்லை. 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் மற்றும் அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும். பின் நாம் அடுப்பில் இருந்து வாத்து எடுத்து, வாத்து கொழுப்பு நிறைய தண்ணீர் மற்றும் மற்றொரு அரை மணி நேரம் அடுப்பில் அதை அனுப்ப. இந்த நேரம் கழித்து நாம் பின்வருவனவற்றை செய்கிறோம். நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து வாத்து எடுத்து, அனைத்து ஒதுக்கீடு கொழுப்பு பேக்கிங் மற்றொரு வடிவத்தில் வைத்து. வாஸ் மது ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து. கொழுப்பு ஒரு வடிவத்தில், நாம் வெட்டி உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெளியே பரவியது. சோலிம், அடுப்பில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சீரகம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க - அது ஒரு பக்க டிஷ் போன்ற ஏதாவது இருக்கும். வாத்து மொத்தம் 2 மணி நேரம் அடுப்பில் இருக்கும் போது, ​​அதை ஆப்பிள் மற்றும் pears உடன் முட்கரண்டி வைத்து அதை வேகவைத்து வேறொரு மணி நேரம் ஒன்றாக சுட்டு, பின்னர் வாத்து முற்றிலும் தயாராக இருக்கும் மற்றும் அது அட்டவணையில் பகட்டாக அதை சேவை செய்ய முடியும். பான் பசி!

சேவை: 6-7