பேரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பை

இறுதியாக ரோஸ்மேரி அறுப்பேன். பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் ரோஸ்மேரி உணவு சாஸில் கிண்ணத்தில் மற்றும் தேவையான பொருட்கள்:

• குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 1 1/4 கப் (மாவை 1 கப், பூர்த்தி 2 தேக்கரண்டி)
• ரோஸ்மேரி - ~ 4 தேக்கரண்டி (1/2 தேக்கரண்டி மாவு, 3 டீஸ்பூன் பூர்த்தி செய்வதற்கு)
• சர்க்கரை - 0,75 கண்ணாடி (மாவை 1/2 கப், ஸ்பூன்ஃபுலில் 3 தேக்கரண்டி)
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• மாவு - 2,5 கோப்பை
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• பியர்ஸ் - 1 கிலோகிராம்
• ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்
• எலுமிச்சை ஸெஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன்
• எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• சர்க்கரை தூள் - 1 கண்ணாடி
• வெண்ணிலா - 1/2 டீஸ்பூன்
• முழு பால் - 2 பொருட்கள். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

இறுதியாக ரோஸ்மேரி அறுப்பேன். பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் ரோஸ்மேரி உப்பு போஸில் உணவு செயலரின் கிண்ணத்தில் வைத்து 30-60 விநாடிகளுக்கு இந்த பொருட்கள் சேர்த்து, மாவை மூடி 20-30 வினாடிகளுக்கு இணைக்கவும். பிறகு கிண்ணத்தில் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். எண்ணெய் குளிர்ச்சியாக (முன்னுரிமை உறைவிப்பான்). எல்லா பருப்புகளையும் (15 விநாடிகளுக்கு) பல முறை வென்றோம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், இரண்டு தேக்கரண்டி தண்ணீரில் இரண்டு முட்டைகளை வெட்டவும். பின்னர் உணவு செயலி இருந்து கலவையை சேர்க்க மற்றும் கவனமாக ஒரு போர்க் எல்லாம் கலந்து. ஒருவேளை நீ இன்னும் கூடுதலாக தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டும், அதனால் நல்ல உறவு ஏற்படுகிறது. பின்னர் அதை உங்கள் கைகளால் பிழிந்தெடுங்கள். மாவை மென்மையாகவும், கைகளில் ஒட்டவும் கூடாது. இதன் விளைவாக மாவை 1/3 மற்றும் 2/3 இரண்டு சமமற்ற பகுதிகளில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. சிறியதாக இருக்கும் மாடுகளின் உணவு உணவு படத்தில் மூடப்பட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்படுகிறது. இப்போது மாவு பெரிய அளவு பயன்படுத்த, மாவை மேசை மேல் மற்றும் ரோலிங் முள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை என்று. நீங்கள் உணவுப் படத்துடன் மாவை மூடி, கீழே உள்ள தேவையான வடிவத்தில் அதை சுழற்றலாம். இருப்பினும், மாவை இன்னும் சிறிது அடுக்கி வைக்க வேண்டும், அதனால் விளிம்புகள் (2-3 செ.மீ) இருக்கும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மாவை வைத்து. நாங்கள் பாட்டில்களின் அடிவாரங்களுக்கு மாவை அழுத்திக் கொள்கிறோம். இப்போது மாவை போட்டு, நிரப்ப நிரப்பவும். ஒரு கிண்ணத்தில், ஆப்பிள் தேய்க்க. அவர்களுக்கு சர்க்கரை, அனுபவம், எலுமிச்சை சாறு, ரோஸ்மேரி சேர்க்கவும். பியர்ஸ் காலாண்டுகளாக வெட்டி, கோர் வெட்டு. க்யூப்ஸ் வெட்டு ஆப்பிள்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்க. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். அனைத்து கலப்பு நன்றாக, சமமாக மாவை நிரப்பப்பட்ட பரவியது. க்யூப்ஸ் எண்ணெய் வெட்டி நிரப்புவதன் மேல் வைக்கவும். பிறகு நாங்கள் மாவை சிறிய பகுதி எடுத்து, அதை உருட்ட மற்றும் மேல்புறத்தில் அதை மறைக்க, ஒழுங்காக விளிம்புகளை மறைக்க. நாங்கள் 40-45 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் preheated உள்ள சுட்டுக்கொள்ள கேக் அனுப்ப. பை ஒரு அழகான பொன் மேலோடு மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். கேக் சுடப்படும் போது, ​​நாங்கள் ஐசிங் தயார். நாங்கள் பால், வெண்ணிலா மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஒன்றாக அடித்துள்ளோம். நாங்கள் பை எடுத்து, 10 நிமிடம் கழித்து, பின்னர் தண்ணீரை படிந்து விடும். இறுதியில் அதை மூடி, அதை வெட்டி அட்டவணை அதை பரிமாறவும். பான் பசி!

சேவை: 8