- காய்கறி எண்ணெய் - 30 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெள்ளரிக்காய் - 2 துண்டுகள்
- கருப்பு மிளகு தூள் - 1 ருசிக்க
- தக்காளி - 1 துண்டு
- வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி
- மாக்கரோனி - 100 கிராம்
- உப்பு - 1 ருசிக்க
- வோக்கோசு ரூட் - 1 துண்டு
- செலரி - 4 துண்டுகள் (கிளைகள்)
- பூண்டு - 2 துண்டுகள் (தண்டு)
1. முதலில், வெள்ளரிகள் அனைத்தையும் சுத்தம் செய்து, வால்களை வெட்டி, நான்கு வெள்ளரிக்காயை வெட்டவும். இப்போது அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள். 2. தக்காளி நன்கு கழுவி, சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். நீங்கள் அதை நான்கு துண்டுகளாக வெட்டலாம், பின்னர் அதை அறுப்பேன். 3. இப்போது நாம் கீரைகள் மூலம் நன்றாக கழுவ வேண்டும். நாம் தண்ணீர் வடிகட்ட அனுமதிக்கிறோம், பின்னர் பசுமைகளை சுத்தப்படுத்துகிறோம். 4. குளிர்ந்த நீரில் நாம் முதலில் வோக்கோசின் வேர்வை முந்திக்கொண்டு, சிறிது நேரம் அங்கேயே வைத்தால், கேரட்டுகளைப் போலவும், மூன்று சிறிய துண்டுகளிலும் அதை சுத்தம் செய்யவும். 5. பான் நீரில் ஊற்றவும், நெருப்பில் போடவும், பாஸ்தாவில் கொதிக்கவும். இந்த பாஸ்தா பேக்கேஜிங் மீது அவர்கள் திட ரகங்கள் கோதுமை இருந்து தயாரிக்கப்படும் என்று சுட்டிக்காட்டினார், அவர்கள் குழு A. இந்த பாஸ்தா மிகவும் பாஸ்தா மிகவும் விரும்பப்படுகிறது தொடர்பான. 6. இப்போது அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, நாம் ஒரு சிறிய ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் வைத்து, ஒரு சிறிய வினிகர் மற்றும் மிளகு புளிப்பு இருக்கும். நாங்கள் அனைத்தையும் முற்றிலும் கலக்கிறோம். சாலட் முற்றிலும் தயாராக உள்ளது.
சேவை: 3