ஆசியாவின் சமையல் பாரம்பரியம்: கொரிய கேரட் சாலட்

நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க வேண்டும் என்று சமையல் உங்கள் குடும்பத்தின் அடிப்படை உணவு ஒரு பிரகாசமான மற்றும் தனிப்பட்ட ருசியான கூடுதலாக இருக்கும். மேலும், கீரை - இந்த கற்பனை மற்றும் மேம்படுத்துகிறது நேசிக்கும் உணவு வகைகள் வகை. எனவே கொரிய கேரட் இந்த நேரத்தில் பரிசோதனை செய்வோம், அல்லது கொரிய கேரட் சாலட் வகையான என்ன வகையான தயார் செய்யலாம் என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடிப்போம். என்னை நம்புங்கள், உங்கள் அட்டவணையில் இந்த புதுமை வீட்டுக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியமாக இருக்கும். எனவே, செல்லலாம்!

நண்டு குச்சிகளை கொண்டு கொரிய கேரட் சாலட்

இந்த சாலட் இது நாகரீகமான நாகரீக சர்க்கரை மற்றும் கொரிய கேரட்டின் கேரட்டுகளின் ஓரியண்டல் குறிப்புகள் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. இந்த டிஷ் பாதுகாப்பாக ஒரு சுவையாகவும் அல்லது ஒரு சூப் பிறகு, இரண்டாவது என பணியாற்றினார்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கொரிய கேரட் - 400 கிராம்
• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்
• முட்டைக்கோசு - 200 கிராம்
• மயோனைசே - 5 டீஸ்பூன். எல்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்
• உங்கள் விருப்பப்படி பசுமை

கொரிய சமையல் தொழில்நுட்பம்

முதல் நீங்கள் முட்டைக்கோசு வெட்டுவது வேண்டும். பின்னர் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளை, மயோனைசே மற்றும் சோளத்தை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை நன்றாக கலந்து. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் பருப்பு கீரைகள் சேர்க்க முடியும். நல்ல சுவை மற்றும் உட்புகுத்தலுக்கு, நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் சாலட் விட்டு பரிந்துரைக்கிறோம்.

பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் கொரிய கேரட் சாலட்

இந்த செய்முறை அதன் பிரகாசமான மற்றும் இனிமையான சுவை மட்டுமின்றி மட்டுமல்லாமல் மெனுவின் பிரகாசமான அலங்காரமாகவும் இருக்கும். பிரகாசமான உணவுகள் பசியின்மை அதிகரிக்கும் என்பதால், சாலட் வெளியேறாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கொரிய கேரட்டில் - 250 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் வங்கி;
• பல்கேரியன் மிளகு (பச்சை, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள்) - ஒவ்வொரு வண்ணத்தின் ஒரு பகுதி
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• மயோனைசே - 5 டீஸ்பூன். எல்.
• புதிய கீரைகள் - ருசிக்க

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

முதல், பீன்ஸ் ஒரு முடியும், நீங்கள் திரவ வாய்க்கால் வேண்டும், பின்னர் ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து. பல்கேரிய மிளகுத்தூள் நீள்வட்ட பட்டை அல்லது க்யூப்ஸில் வெட்டி (நீங்கள் விரும்பினால்). இந்த பொருட்களை கேரட் சேர்த்து சோயா சாஸ் கொண்டு அவற்றை நிரப்பவும். 10-15 நிமிடங்கள் இந்த வடிவத்தில் விட்டு (இந்த நேரத்தில் சாஸ் காய்கறிகள் உறிஞ்சப்பட்டு வேண்டும். இறுதியில், நாம் mayonnaise மற்றும் கீரைகள் சேர்க்க, நாம் வழியில் கிடைக்கும்.

சமையலறையில் ஒரு தரமற்ற அணுகுமுறை உங்களுக்கு விருப்பம் இருந்தால், பின்னால், நீங்கள் பட்டாசுகளை அல்லது பிரஞ்சு பொரியல்களை சேர்க்கலாம். ஆனால் சோயா சாஸ் உறிஞ்சப்பட்ட பிறகு மட்டுமே இதை செய்ய வேண்டும் (இல்லையெனில் மூலப்பொருள் அதன் நெருக்கடியை இழக்கும்).

கொரிய கேரட் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் ஒரு சாலட் மற்றொரு பதிப்பு

இந்த செய்முறையை முந்தைய ஒரு இருந்து வேறுபட்டது, ஆனால், இருப்பினும், அது போலவே சுவையாக இருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கொரிய கேரட் - 300 கிராம்
• தயாரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் (இறைச்சி இல்லாமல்) - 200 கிராம்
• சாம்பினான்கள் - 100 கிராம்
• மயோனைசே - 5 டீஸ்பூன். எல்.
• வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய்

தயாரிப்பு

காளான் வெட்டு மற்றும் ஒரு சிறிய தீ மீது வறுத்த வேண்டும், பின்னர் பீன்ஸ் மற்றும் கொரிய கேரட் சேர்க்க. மயோனைசே பருவத்தில், நன்கு கலக்க வேண்டும். அதிக கலோரி எண்ணெய் மற்றும் மயோனைசே இருப்பு காரணமாக - எடை இழக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு சிறந்த வழி இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்க.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கொரிய கேரட் ஒரு சாலட் முற்றிலும் வேறுபட்ட விளக்கங்கள் சுவையாக இருக்க முடியும். இந்த சுவையாக சமைக்க எளிதானது என்பதால், மகிழ்ச்சியோடு சாப்பிடுங்கள்!