அலாஸ்கா பொலாக் மீன்: பயனுள்ள பண்புகள்

பசிபிக் பகுதியில் உள்ள மிகப்பெரிய மீன் வளர்ப்பு மீன் ஆகும். கொச்சி தீபகற்பத்தில் இருந்து அதன் பார்ட்ஸ் கடல் வரை உள்ளது. அலாஸ்கா வாக்கெடுப்பு அளவு சுமார் ஐம்பது, ஆனால் குறிப்பாக பெரிய நபர்கள் எண்பது சென்டிமீட்டர் மற்றும் ஒரு அரை கிலோகிராம் எடை அடைய முடியும். கொரியாவில் - மிக விலைமதிப்பற்ற வணிக மீன் ஒன்று, அது எந்த சிக்கலான உணவு வகைகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. ரஷ்யாவில் எங்களுக்கு போல்கொட் இறைச்சி ஒரு பெரிய கோரிக்கை இல்லை, ஆனால் பெரிய மதிப்பு ஒரு கல்லீரல் கணிப்பு மூலம் உள்ளது, இதில் கொழுப்பு வைட்டமின் ஏ ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது. இது கணிப்பு கல்லீரலில் வைட்டமின் ஏ அளவு காட் கல்லீரல் விட பல மடங்கு அதிகமாக உள்ளது என்று குறிப்பிட்டார் வேண்டும். நம் இன்றைய கட்டுரையின் கருப்பொருள் "மீன் மாடல்: பயனுள்ள பண்புகள்."

சளி சவ்வுகள் மற்றும் தோல், செரிமான மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு பொலாக் தேவைப்படுகிறது, இது இரத்தத்தில் நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் சர்க்கரை ஒழுங்குபடுத்தியாகும். தைராய்டு சுரப்பிக்கு பயனுள்ள. இது மீன் பற்றிய பயனுள்ள பண்புகள் பற்றிய அனைத்து தகவல்களும் அல்ல. எனவே, நாம் இன்னும் விரிவாக எழுதுவோம். மீன் உணவில் தேவையான இந்த அனைத்து நன்மைகள் புரிந்து கொள்ள, அது இதில் உள்ள கூறுகளை குறிப்பிடுவது மதிப்பு. மனித உடலின் தினசரி தேவைகளிலிருந்து உற்பத்தியில் 100 கிராம் சதவிகிதம் என்ற விகிதத்தில் நாம் குறிப்பிடுகிறோம்.

வைட்டமின் A- ரெடினோல் (1.5%) நம் கண்பார்வைக்கு தேவையானது, இரவில் குருட்டுத்தன்மையை தவிர்க்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது சுவாசக்குழாய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது, ஆரோக்கியமான தோலை வைத்திருக்கிறது, முடி, எலும்புகள், ஈறுகள் மற்றும் பற்களை வலுவூட்டுகிறது. வைட்டமின் ஏ முகப்பருவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வைட்டமின் பிபி (23%) உயிரணுக்களின் சுவாசத்தில் செயலில் பங்கெடுக்கிறது, செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் புரதங்களின் பரிமாற்றம். அத்தகைய pellagra, atherosclerosis, இரைப்பை குடல் நோய்கள், வயிற்று புண் போன்ற நோய்கள் சிகிச்சை உதவுகிறது.

கோபால்ட் (150%) - இரத்த மீட்பு செயல்முறை, என்சைம் புரதங்கள் தொகுப்பு, உடலில் கார்பன் வளர்சிதை மாற்ற கட்டுப்பாடு ஊக்குவிக்கிறது. கோல்களில் உள்ள கோபால்ட், இரும்பு மூலம் உறிஞ்சப்படுவதை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவில் செரிமானம் போது மொத்தத்தில், வயிறு அதன் மொத்த அளவு 50% வரை உறிஞ்சும், எனவே அதன் உணவின் உணவில் போலந்து போன்ற மீன் சேர்க்க வேண்டும்.

அயோடின் (100%) - நம் தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கும் ஒரே உறுப்பு உறுப்பு இது மற்றும் அதன் ஹார்மோன் தைரொக்சின் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது. இந்த ஹார்மோன் முக்கிய வளர்சிதை மாற்றத்தின் தீவிரத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது, கொழுப்பு, நீர் உப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது. அது தொடர்ந்து பாலியல் சுரப்பிகள் மற்றும் பிட்யூட்டரி சுரப்பி தொடர்புடையது. அயோடின் இல்லாமல், ஒரு நபரின் உடல் மற்றும் மன வளர்ச்சி முழுமையாக இல்லை. மைய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிலும், ஒரு நபரின் உணர்வுபூர்வமான தொனி, கல்லீரலின் கட்டுப்பாடு மற்றும் இதய அமைப்பின் செயல்பாட்டில் தைரொக்சின் ஈடுபட்டுள்ளது.

ஃவுளூரைடு (17.5%) - பல் உருவாக்கம் மற்றும் பற்சிதைவை உருவாக்கும் செயல்முறைகள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஹெமாட்டோபாய்டிக் அமைப்பு ஆகியவற்றின் தூண்டுதலுக்கு அவசியம். எலும்பு முறிவு மற்றும் எலும்பு முறிவுகள் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சிக்காக இது ஈடுசெய்ய முடியாதது. ஃப்ளூரைடு உட்கொள்ளல் என்பது வயதான எலும்புப்புரைக்கு எதிரான ஒரு நல்ல தடுப்பு ஆகும்.

குரோமியம் (110%) - லிப்பிட் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதைமாற்றத்தின் கட்டுப்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளது, குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்கிறது, அதாவது இது நீரிழிவு நோய் தடுக்கும் ஒரு வழிமுறையாகும். இது இன்சுலின் தேவை குறைகிறது, இரத்த சர்க்கரை normalizes. குரோமியம் பரம்பரை சேமிப்பு, பரிமாற்றம், விற்பனை ஆகியவற்றிற்கு பொறுப்பான பல என்சைம்களை செயல்படுத்துகிறது.

பொட்டாசியம் (16.8%), சோடியம் போன்றது, நடுத்தரத்தின் எதிர்விளைவுகளில் மாற்றங்களைத் தடுக்கிறது, அவற்றின் நிலைத்தன்மையையும் தடுக்கிறது. பொட்டாசியம் என்பது ஒரு முக்கியமான இண்டிரோசெல்லுலர் கோஷன் ஆகும், இது அனைத்து உயிரினங்களின் ஊடுருவலுக்கான சூழலுக்கு அவசியம். உடலில் உள்ள அனைத்து பொட்டாசியம் செல்கள் உள்ளே உள்ளது. சில செயல்முறைகளில் பொட்டாசியம் செறிவு அதிகரிக்க உடலில் இருந்து சோடியம் நீக்குகிறது. கூடுதலாக, பொட்டாசியம் கலவைகள் உடலில் இருந்து திரவத்தை அகற்றும். எனவே, பொட்டாசியம் உணவு (பொட்டாசியம் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்துடன்) சோடியம் மற்றும் சிறுநீர் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்காக சிறுநீரக மற்றும் இருதய நோய்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பாஸ்பரஸ் (30%) ஆசிஃபிகேஷன் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. பற்கள், நகங்கள் மற்றும் எலும்புகள் வலிமை மற்றும் சாதாரண கட்டமைப்பு அவசியம். அதன் கலவைகள் இதய மற்றும் எலும்பு தசைகள், வியர்வை சுரப்பிகள், மூளை செயல்பாடு ஆகியவற்றில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. குளுக்கோஸ் மற்றும் அதன் மாற்றத்தை ஆற்றல்மயமாக்குவதில் ஒரு முக்கியமான உறுப்பு. உடலின் அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் அமைப்புகளில் ஈடுபட்டுள்ளார்.

நகங்கள், முடி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்காக சல்பர் (17%) தேவைப்படுகிறது. சாதாரண மூளை செயல்பாடு உறுதிப்படுத்தும் ஆக்சிஜன் சமநிலையை பராமரிக்க பங்கேற்கிறது. குழுவின் B வைட்டமின்கள் உடலின் முக்கிய வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கின்றன. இது அமினோ அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது நம் திசுக்களை அமைக்கிறது. கல்லீரல் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பித்தப்பை ஒதுக்கப்படுவதில் கந்தகத்தை ஒரு உதவியாளர் ஆவார். எங்கள் தோல் சிறந்தது மற்றும் முடி இன்னும் பளபளப்பான செய்கிறது. இப்போது உங்கள் உணவில் உங்கள் உணவைப் பயன்படுத்துவதற்கு அடிக்கடி பயன்படுத்திக் கொள்கிறீர்கள் என்று புரிந்துகொள்வது, அதன் பயனுள்ள பண்புகள் அதிகமாக மதிப்பீடு செய்யப்பட முடியாதது.