கோழி வான்கோழி கேரட், வெங்காயம் மற்றும் ஹாம் துண்டுகள் கொண்ட கல்லீரல் வான்கோட் பேட் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒரு சாதாரண உணவு இருவரும் ஒரு சிறந்த வழி. அதன் தயாரிப்பிற்கான பொருட்கள் எப்போதும் முன்கூட்டியே வைக்கப்பட்டிருக்கலாம் என்பதால், சமையல் நேரம் அதிக நேரம் எடுக்காது. குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள பைட்டை சேமித்து, மேசைக்கு சேவை செய்வதற்கு பகுதி உணவு வசதி வசதியாக உள்ளது. மென்மையான பேட் வறுத்த ஹாம் துண்டுகள் வெறுமனே முழுமையாக துருக்கி சுவை சுவை முழுமை!
பொருட்கள்:- கோழி கல்லீரல் 400g
- ஹாம் 150 கிராம்
- வெண்ணெய் 75 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- கேரட் 1 பிசி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 50 மிலி
- உப்பு 0.75 டீஸ்பூன்.
- கருப்பு மிளகு தூள் 0.3 கிராம்
- படி 1 கல்லீரல் கல்லீரல் வான்கோழி மற்றும் ஹாம் இருந்து பேட் செய்ய, நாம் புதிய வான்கோழி கல்லீரல், ஹாம், வெண்ணெய், கேரட், வெங்காயம், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு தரை மிளகு வேண்டும்.
- படி 2 சிறிய க்யூப்ஸ், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் போன்றவற்றை ஹேம் வெட்டுவதுடன், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- அடி 3 ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் ஹாம்.
- அடி 4 ஒரு காகித துண்டு மீது ஹாம் துண்டுகள் வைத்து அதிக எண்ணெய் உறிஞ்சப்படுகிறது என்று. அதே வறுத்த பாத்திரத்தில், ஹாம் வறுத்தெடுத்து, அதே எண்ணெயில், கழுவி, உலர்ந்த கல்லீரை பரப்பி, சிறிது வறுக்கவும், சிறிது எண்ணெய் தேவைப்படும்.
- படி 5 வெங்காயம் மற்றும் கேரட், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மிளகு துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
- படி 6 காய்கறிகள் மற்றும் கல்லீரல் தயாராக இருக்கும் வரை மூடி கீழ் குழப்பு மற்றும் குண்டு தயார்.
- படி 7 கல்லீரல், வெங்காயம், கேரட், வெண்ணெய் கலவையிலிருந்து வெண்ணெய் கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.
- அடி 8 மென்மையான ஒத்த பேட் பெறும் வரை அதிக வேகத்தில் Whisk.
- அடி 9 ஒரு கிண்ணத்தில் வளைவு மாற்ற, ஹாம் துண்டுகள் சேர்க்க. பரபரப்பை.
- படி 10 ஒரு பணியாள் டிஷ் போட்டு (நான் ஒரு நடுத்தர சீருடை, ஒரு 2 servings உள்ளது) வைத்து. பேட் முற்றிலும் நிறுத்த.
- அடி 11 வெண்ணெய் உருகி, அவர்கள் மீது பேட் ஊற்ற, ஒரு தடிமனான அடுக்குடன் சமமாக அவர்களுக்கு விநியோகம். எண்ணெய் முழுமையாக அமைக்கப்படும் வரை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். தயாராக பேட் அட்டவணை பணியாற்றினார்! நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கிறோம்.