- மின்கம்பி நிரப்பு - 400 கிராம்
- சிவப்பு தக்காளி - 1 துண்டு
- பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- கோல்ப்ராபி - 1 துண்டு
- உப்பு - - ருசிக்க
- மிளகு - - ருசிக்க
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
- மிளகு வறண்ட - 2 தேக்கரண்டி
என் அலாஸ்கா பொல்லாக் என்ற வடிகட்டல், நீர் வடிகால் விடு. காய்கறிகள் கழுவுதல், சுத்தம் செய்வது. காய்கறிகள் சீரற்ற பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் அவற்றை. உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயில் தெளிக்கவும். நாங்கள் 190 டிகிரி 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். காய்கறிகள் சுடப்படும் போது - நாம் ஒரு உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய் கொண்டு pollock fillets தேய்க்க. 10 நிமிடங்களை விட்டு, மீன்களை நறுக்கியது. சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயில் தெளிக்கவும். காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது - நாம் அவர்களை பேக்கிங் தட்டில் மீன் வைத்து. அதே வெப்பநிலையில் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அத்துடன், காய்கறிகளுடன் அடுப்பில் சுடப்பட்ட, தயாராக! :) சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4