- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- சிக்கன் மார்பக - 1 துண்டு
- உப்பு - 1 ருசிக்க
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 துண்டு (முடிய)
- பசுமை - 1 துண்டு (மூட்டை)
- கொலராபி - 1 பீஸ் (தலை)
- வோக்கோசு வேர் - 1 பீஸ்
- சீஸ் - 200 கிராம்
- இனிப்பு மிளகு - 2 துண்டுகள்
- பூண்டு - 2 துண்டுகள்
1. முதலில் கேரட் மார்பகத்தை கேரட், கருப்பு மிளகு, வளைகுடா இலை மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை கொதிக்கவைக்கவும். நாங்கள் பதினைந்து நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். பிஸ்கட் சமைக்கப்படும் போது, அதைச் சுடுவது, தலாம் மற்றும் எலும்பு இருந்து இறைச்சி துண்டிக்கட்டும். 2. நாங்கள் சுத்தமாகவும் சிறிய துண்டுகளாகவும் வோக்கோசின் வேர்வை சுத்தம் செய்கிறோம். நாங்கள் எங்கள் கலவைக்கு kohlrabi சேர்க்கிறோம். கொலராவி சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்க வேண்டும். 3. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை திரவ வடிகால் மற்றும் சாலட்டில் சேர்க்கவும். ஒரு பெரிய grater மீது நாம் புகைபிடித்த சீஸ் தொட்டது மற்றும் சாலட் அதை சேர்க்க. கோஹ்ராபி மற்றும் சீஸ் கூட கீற்றுகளாக வெட்டப்படலாம் (மெதுவாக). 4. துவைக்க மற்றும் இனிப்பு மிளகு, செப்டா மற்றும் விதைகள் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி. நாம் கீற்றுகளாக வெட்டினோம். 5. கீரைகளை நன்றாக துடைக்கவும், வெட்டவும். நன்றாக, நாம் இந்த சாலட் மேலும் செலரி, துளசி, கொத்தமல்லி மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்க வேண்டும் என்றால். 6. கலவை நசுக்கிய அல்லது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து கொள்கிறோம்.
சேவை: 4