- பொலாக் - 2 துண்டுகள் (fillets)
- தக்காளி - 1 துண்டு
- பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்
- வில் - 2 துண்டுகள்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- Kohlrabi - 1 துண்டு (அல்லது பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்)
- உப்பு, மிளகு, பருப்புகள் - - ருசிக்க
- ஆலிவ் எண்ணெய் - - ருசிக்க
நாங்கள் தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்கிறோம். காய்கறிகள் சரியாக சுத்தம் மற்றும் சுத்தமான. மீன் அறை வெப்பநிலையில் thawed பின்னர் உலர்ந்த. காய்கறிகளை வெட்டி எடுத்தால், பேக்கிங் டிஷ், உப்பு மிளகு, பருவம் மற்றும் அதை அடுப்பில் சுட வேண்டும். கிரில் முறையில் சுட்டுக்கொள்ள இது சிறந்தது. காய்கறிகள் சமையல் போது, நாம் மீன் சாப்பிடுவேன். முதல், எலும்புகள் நீக்க, பின்னர் சிறிய வெட்டுக்கள் மற்றும் natrem fillets மசாலா மீன் அல்லது உப்பு மற்றும் மிளகு. அதை விட்டு விடுவோம். காய்கறிகளை சமைத்த போது, நாங்கள் பேக்கிங் அச்சு வெளியே எடுத்து மேல் மீன் போட, காய்கறிகள் சாறு அதை தூவி. 5 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் நாங்கள் மீண்டும் அனுப்புகிறோம், பிறகு நாங்கள் பான்னை வெளியே எடுத்துவிட்டு மீனை மீறி மீண்டும் சுட வேண்டும். சங்கடப்பட வேண்டாம்! அது உறைந்திருந்ததால் மீன் விரைவாக தயாரிக்கிறது. டிஷ் தயார் போது, நாம் ஒரு தட்டில் காய்கறிகள் மற்றும் மீன் பரப்பி, புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 2-3