- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோகிராம்
- பூண்டு - 3-4 பற்கள்
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 110 கிராம்
- கடின சீஸ் - 0,5 கண்ணாடி (வெட்டப்பட்ட வடிவத்தில்)
- ப்ரெட்க்ரம்ட்ஸ் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- பால் - 0.5 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க
1. நமக்கு தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்யவும். உருளைக்கிழங்கு கழுவவும், தலாம் மற்றும் 3-4 பகுதிகளாக ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. பூண்டு பீல். கடின சீஸ் ஒரு நடுத்தர grater மீது தேய்க்க வேண்டும். நனைத்த சீஸ் மற்றும் கலவை 2 தேக்கரண்டி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கலந்து. இந்த கலவை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மொஸெரெல்லா மேஷ். அனைத்து கூறுகளும் தயாராக உள்ளன. 2. ஒரு எலுமிச்சையில், தண்ணீர் கொதிக்க, உப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூண்டு கிராம்பு அதை தயாராக வரை அது. சூடான பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, ஒரு மென்மையான மாநில அதை அரைப்பதற்கு ஒரு கலப்பான் அல்லது கிரஷ் பயன்படுத்த. மாஷ்அப் மொஸாரெல்லா மற்றும் கடினமான சீஸ் சேர்க்கப்படும். நன்றாக உப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. 3. அது ப்யூரி சுட வேண்டும். வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் படிவம் மற்றும் சேர்க்கைகள் அங்கு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வைக்க. எங்களுக்கு பொடி ஏற்கனவே கிராக்கர்கள் மற்றும் grated சீஸ் இருந்து தயாராக உள்ளது. கூழ் முழு மேற்பரப்பில் அதை தெளிக்க மற்றும் 180 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் வடிவம் வைத்து. அரை மணி நேரம் மூடி மூடி பேக்கிங் பேக்கிங். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கில் ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு இருக்க வேண்டும். இந்த டிஷ் மீன், இறைச்சி அல்லது கோழி கொண்டு பரிமாறப்படுகிறது. ஆனால், புதிய காய்கறிகள் ஒரு கலவை கொண்டு, என்னை நம்புங்கள், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
சேவை: 6-7