புளுபெர்ரி மற்றும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஐஸ்கிரீம்

முன் கழுவி மற்றும் உரிக்கப்படுவதும் பெர்ரி கலவையின் உதவியுடன் ஒரே மாதிரியாக அமைந்திருக்கும். தேவையான பொருட்கள்:

• புளுபெர்ரி - 200 கிராம்
• சிவப்பு திராட்சை வத்தல் - 200 கிராம்
• சர்க்கரை - 130 கிராம்
• முட்டை - 3 துண்டுகள்
• வெண்ணிலா காய்கறி - 1/2 துண்டுகள்
• கொழுப்பு கிரீம் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

முன் கழுவும் மற்றும் உரிக்கப்பட்டு பெர்ரி ஒரு கலப்பான் கொண்ட சீருடையில் தரையில் இருக்கும். நாங்கள் முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் நீர் குளியல் கிண்ணத்தில் போட்டுள்ளோம். கலவை தண்ணீர் குளியல் நின்று போது, ​​மெதுவாக ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து. கலவை தடித்த போது - ஒரு தண்ணீர் குளியல் இருந்து நீக்க, அது குளிர் விடுகிறேன். மற்றொரு கிண்ணத்தில், மென்மையான சிகரங்களைத் துடைப்போம். மெதுவாக முட்டை கலவையை தரையில் பெர்ரி சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும், பிறகு சாப்பிட்ட கிரீம் சேர்க்கவும். மீண்டும், மெதுவாக அசை. பின்னர் ஒரு பிளாஸ்டிக் அச்சு மீது ஊற்ற மற்றும் 4 மணி நேரம் உறைவிப்பான் வைத்து. 4 மணி நேரம் கழித்து, ஐஸ் கிரீம் பலப்படுத்தி, சேவை செய்ய தயாராக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் முழு பெர்ரிகளுடன் பணியாற்றலாம். பான் பசி!

சேவை: 5-6