பாப்பி-கிரீம் நிரப்புதல் பை பை என்ற விசித்திரம் நிரப்புவதற்கான வழி. பல குடும்பங்கள் பாப்பி ஒழுங்காக ஒரு திரவத்தில் தோய்த்து இல்லை என்றால், அது உலர்ந்த மற்றும் கடினமாக இருக்கும் என்று. இந்த செய்முறையில், பாப்பி விதைகள் ஒரு காஃபி சாலையில் அரைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் நிரப்புவதில் அது ஒரு தாகமாக சுவை பெறும் மற்றும் பால் மற்றும் எண்ணை முழுமையாக உறிஞ்சிவிடும். கூடுதலாக, பாப்பி நன்றாக உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது, இது சுகாதார முக்கியம் இல்லை.
பொருட்கள்:- சோடா 1 தேக்கரண்டி.
- வெண்ணெய் 150 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 150 கிராம்
- சர்க்கரை 150 கிராம்
- கோதுமை மாவு 500 கிராம்
- வனிலின் 1 கிராம்
- சர்க்கரை 80 கிராம்
- வெண்ணெய் 40 கிராம்
- பால் 250 மிலி
- பாப்பி 300 கிராம்
- படி 1 ஒரு பை செய்ய, நீங்கள் மாவு, புளிப்பு கிரீம், பால், சர்க்கரை, பாப்பி, வெண்ணெய், சோடா (அல்லது பேக்கிங் பவுடர்) மற்றும் vanillin வேண்டும்.
- படி 2 மாக் ஒரு காபி grinder அல்லது ஆலை உள்ள அரை.
- படி 3 பின்னர் நிரப்புதல், கலவை மற்றும் திரவ ஆவியாகும் வரை ஒரு மெதுவான தீ வைத்து அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. அவ்வப்போது அதை அசைக்க வேண்டும்.
- படி 4 பூர்த்தி செய்வதற்கு 10 முதல் 30 நிமிடங்கள் ஆகலாம். பின் நிரப்புதல் நிரப்பவும்.
- படி 5 நிரப்புதல் குளிர்விக்கும் வரை, மாவை தயார் செய்வோம். ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து மாவு, சர்க்கரை மற்றும் சோடா (அல்லது பேக்கிங் பவுடர்), பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- படி 6 மாவு மாவு மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை மீள் மற்றும் மீள் இருக்கும்.
- படிமுறை 7 எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் உராய்ந்து, மாவை உருட்டவும் மற்றும் வடிவத்தில் அதை விநியோகிக்கவும், பக்கங்களை வளைக்கவும். மாவு 1/5 அலங்கரிக்க விட்டு.
- படி 8 எஞ்சிய மாவை வெளியேற்றி, வழக்கமான அல்லது வடிவ கத்தி பயன்படுத்தி நீண்ட கீற்றுகள் அதை வெட்டி.
- படி 9 அச்சுக்கு பூர்த்தி செய்வதற்கு மாற்றவும், இடைவெளியை விநியோகிக்கவும், பட்டைகளுடன் அலங்கரிக்கவும். சூடான அடுப்பில் 180-200 ° C தங்க பழுப்பு வரை அனுப்புக.
- படி 10 முடிக்கப்பட்ட பை கிடைக்கும், அதை குளிர்ச்சியாக வைத்து, வெட்டி அதை பரிமாறவும். பான் பசி!