- மாவு - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- நீர் - 200 மில்லிலிட்டர்கள்
- அடர்த்தியுள்ள பால் - 500 கிராம் (பூர்த்தி செய்தல்)
- லைட் திரீசின்கள் - 100 கிராம் (திணிப்பு)
- வால்நட்ஸ் - 150 கிராம் (திணிப்பு)
- கொக்கோ பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி (ஃபாண்டண்ட்)
- சர்க்கரை தூள் - 30 கிராம் (fondant)
- புளிப்பு கிரீம் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (மிருதுவான)
- வெண்ணெய் - 50 கிராம் (fondant)
பான் நீரில் ஊற்றவும் உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய் உருகுவதற்கு அனுமதிக்க ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். ஒரு சிறிய தீயில் 2-3 நிமிடங்கள் உப்புகளில் மாவு சேர்க்கவும், அதில் எந்த கட்டிகளும் இல்லை. தீ இருந்து மாவை கொண்டு பான் நீக்க மற்றும் ஒரு சிறிய குளிர். முட்டைகளை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக கழிக்கவும், ஒரே மாதிரியாக பெற ஒவ்வொரு முட்டையிலும் தனித்தனியாக மாவை கலக்கவும். 2. தாளை கொளுத்தவும். மாவை பேக்கிங் தட்டில் ஒரு மிட்டாய் பை அல்லது சிரிஞ்ச் கொண்டு வைக்கலாம். அவர்கள் இல்லையென்றால், கவலைப்படாதீர்கள். நீங்கள் ஒரு எளிய இனிப்பு ஸ்பூன் கொண்ட மாவை அவுட் போட முடியும். அடுப்பில், 180 டிகிரிக்கு வெப்பம் தேவை, கேக்குகள் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுடப்படும். 3. பூர்த்தி செய்வதற்கு, வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் திராட்சையும், நிலக்கடலையும் சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது. 4. ஒவ்வொரு கேக் துண்டுகள் மற்றும் திணிப்பு நிரப்ப. 5. குறைந்த வெப்ப மீது மிக்ஸட் சமைக்க, புளிப்பு கிரீம், கோகோ, தூள் சேர்த்து எண்ணெயில் சேர்க்கவும். ஒரு மெல்லிய துளை ஒரு பையில் மூலம் கேக்குகள் ஊற்ற.
சேவை: 6-7