- unsalted வெண்ணெய் - 5 பொருட்கள். கரண்டி
- கசப்பான சாக்லேட் - 180 கிராம்
- சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- கரும்பு எஸ்பிரெசோ காபி - 1/2 தேக்கரண்டி (தேவைப்பட்டால்)
- உப்பு - 1 / 4-1 / 2 தேக்கரண்டி
- மாவு - 1/3 கப்
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கப்
1. மையத்தில் கவுண்டரில் 160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. 20 செமீ அளவு கொண்ட ஒரு சதுர வடிவத்தை நெசவு, எண்ணெய் ஊறவைக்கவும், பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும். வெண்ணெய் வெட்ட 5 துண்டுகளாக. சாக்லேட் வெட்டுவது. கொதிக்கும் நீரில் பானை மீது கிண்ணத்தை அமைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வைத்து, மேல் நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் மற்றும் கலந்து, சில நேரங்களில் பொருட்கள் உருகிய வரை. பான் கிண்ணத்தை அகற்றவும். 2. சர்க்கரையுடன் கொரோலாவுடன் கலந்து வையுங்கள். ஒரு நேரத்தில் 1 முட்டை சேர்த்து, முட்டைகளை அடித்துவிடு. வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும், அசை, பின்னர் காபி கொண்டு அசை. உப்பு மற்றும் மாவு சேர்த்து, ஒருமித்த வரை அசை. நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட அச்சு மீது மாவை வைத்து ஒரு மேற்பரப்புடன் மேற்பரப்பை அளவிடுங்கள். 3. 30 முதல் 33 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள், மையத்தில் செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தம் செய்யாது. அடுப்பில் இருந்து குளிர்ச்சியை அகற்றி, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். பின்னர் அதை வெட்டுதல் மகள் வரை எடுத்து, 5 செமீ அளவைக் கொண்ட 16 சதுரங்களில் வெட்டவும். அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சிறிது குளிர்ந்த இடத்தில் கேக்குகளை பரிமாறவும். கேக்குகள் பேக்கிங் 2 நாட்களுக்குள் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன. மேலும் நீங்கள் அவற்றை இறுக்கமாக மூடி, 2 மாதங்கள் வரை உறைந்துவிடும்.
சேவை: 16