Tzatziki

சாக்ஸிக்கிக்கு சமையல் செய்யும் அனைவருக்கும் மிகவும் தேவையானது. தோல் இருந்து வெள்ளரிகள் சுத்தப்படுத்தவும் தேவையான பொருட்கள்:

• இயற்கை தயிர் - 375 மில்லிலிட்டர்ஸ்
• புதிய வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்
• பூண்டு - 5 Zubchikov
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• எலுமிச்சை சாறு - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• மிளகு, உப்பு - - ருசிக்க
• பச்சை - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

சாக்ஸிக்கிக்கு சமையல் செய்யும் அனைவருக்கும் மிகவும் தேவையானது. வெள்ளரிகள், தலாம் மற்றும் விதைகள் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பின்னர் grated வெள்ளரிகள் உப்பு மற்றும் காஸ் மூலம் அழுத்தும் வேண்டும். சிறிது சாற்றை வெளியே எலுமிச்சை கசிந்த பூண்டு, நசுக்கியது. அழுகிய வெள்ளரிகள், எலுமிச்சை சாறு, தயிர், பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை கலந்து கலந்து கொள்ளவும். சிறிது வெல்லும். முடிந்தது!

சேவை: 4