- வெந்தயம் - 5 கிராம்
- இறால் அரச - 20 துண்டுகள்
- ரோஸ்மேரி - 1 துண்டு
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
- மிளகு தரையில் வெள்ளை - 0,25 தேக்கரண்டி
- வறட்சியான தைம் - 5 கிராம்
- சால்மன் சால்மன் (சால்மன், ட்ரவுட், சம், சக்கி சால்மன்) - 600 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு - 5 மில்லிலிட்டர்கள்
- மாஸ்கர்போன் - 200 கிராம்
1. முதலில், இறால்களை சுத்தம் செய்வோம். நீங்கள் உறைந்த இறால்களைப் பயன்படுத்தினால், முதலில் அவை முளைக்க வேண்டும். 2. இப்போது அது மிளகு மற்றும் சால்மன் சல்லடை உப்பு, இருபுறமும் வறுக்கவும் இருந்து மிக பெரிய தீ இல்லை. அதே நேரத்தில் வறுக்கப்படுகிறது பான் நேரத்தில் ரோஸ்மேரி கிளைகள் மற்றும் சுவையை ஐந்து வறட்சியான தைம் வைத்து. 3. மீன் தயாராக இருக்கும் போது (மீன்களைக் கட்டுப்படுத்தாதே!), அது ஒரு பிட் சுழற்றட்டும், அதை பிளெண்டர்டுக்கு மாற்றவும். பின்னர் அதை மேஷ் செய்ய. மாவுப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெந்தயம் மற்றும் மஸ்கார்போன் சேர்க்கவும். அனைத்து கவனமாக கலந்து. கிரீம் மற்றும் சிறப்பு மென்மை சீஸ் சீஸ் பேட் சேர்க்க வேண்டும். 5. அவர்கள் நிறம் மாறும் வரை, மூன்று முதல் நான்கு நிமிடங்கள் வரை வேட்டையாடப்படுகிறது. பின்னர் துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை பேட்டைக்குள் சேர்க்கவும். அலங்காரத்திற்கான சில விஷயங்களை விட்டு விடுவோம். பைட் நீ சுண்ணாம்பு அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க முடியும். 6. நாங்கள் எங்கள் உணவு அலங்கரிக்கிறோம். குளிர்ந்த சேவைக்கு பிட்
சேவை: 12