- கொக்கோ - 2/3 கோப்பை
- கொதிக்கும் நீர் - 2/3 கண்ணாடி
- பால் - 2/3 கோப்பை
- மாவு - 2 1/4 கோப்பை
- சோடா - 3/4 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 3/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி
- unsalted வெண்ணெய் - 3/4 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1 3/4 கோப்பை
- முட்டை, அறை வெப்பநிலை - 3 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சர்க்கரை - 1 1/4 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- கார்ன் சிரப் - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (நிரப்புதல்)
- தண்ணீர் - 1/4 கண்ணாடி (நிரப்புதல்)
- கொழுப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி (நிரப்புதல்)
- உப்பு - 1 சிட்டிகை (திணிப்பு)
- வெண்ணெய் - 5 கலை. கரண்டி (நிரப்புதல்)
- வெண்ணிலா சாறு - 1/4 தேக்கரண்டி (நிரப்புதல்)
- மினியேச்சர் ஸ்னிக்கர்ஸ் - 36 துண்டுகள்
- unsalted வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை - 1 கப் (படிந்து உறைந்த)
- தூள் சர்க்கரை - 450 கிராம் (படிந்து உறைந்த)
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன் (படிந்து உறைந்த)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டிநிறங்கள் (படிந்து உறைந்த)
- கேரமல் சாஸ் (பூர்த்தி இருந்து) - 1/3 கண்ணாடி (படிந்து உறைந்த)
- கொழுப்பு கிரீம் - 1-2 கலை. கரண்டி (படிந்து உறைந்த)
- மினியேச்சர் ஸ்னிக்கர்ஸ் - 24 துண்டுகள் (அலங்காரம்)
- கேரமல் சாஸ் (நிரப்பப்பட்டதில் இருந்து) - 7 கலை. கரண்டி (அலங்காரம்)
1. அடுப்பில் 175 டிகிரி வரை. காகித liners கொண்டு muffins வடிவத்தை நிரப்பவும். ஒரு பெரிய அளவிலான கோப்பையில், தண்ணீர் மற்றும் கோகோ தூள் கலந்து, துடைக்க வேண்டும். பால் கொண்டு அசை. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் அடிக்க. சர்க்கரை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா சாறுடன் பீட். 1/3 மாவு கலவையை மற்றும் துடைப்பம் சேர்க்கவும். கொக்கோ கலவை மற்றும் கலவையின் அரைச் சேர், பின்னர் மீதமுள்ள மாவை மற்றும் கொக்கோ கலவையை சேர்க்கவும். 18-20 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு காகித சேர்க்கை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மாவை 2 தேக்கரண்டி போட்டு. குளிர்விக்க அனுமதி. ஒரு திணிப்பு செய்யுங்கள். சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் சோளத்தை ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள சிரைப் பிசையுங்கள். கிளறி இல்லாமல், அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்கும். கலவை அம்பர் வரை வரை கொதிக்க. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் மெதுவாக கிரீம் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும், கரைத்து வரை கிளறி தொடர்ந்து. வெண்ணிலா சாறு கொண்டு அசை. அறை வெப்பநிலையில் குளிர். பளபளப்பு மற்றும் அலங்காரம் 3/4 கப் toppings ஒதுக்கி வைத்து. ஸ்னிக்கர்களை 4 பாகங்களாக வெட்டுங்கள். நிரப்புதல் குளிர்ந்தவுடன், அது Snickers இன் துண்டுகளில் கிளறிவிடும். 2. பளபளப்பு செய்ய, அதிவேக வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் அடித்து. சர்க்கரை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சாறு, சர்க்கரை மற்றும் கேரமல் சாஸ் உடன் பீட். 4 நிமிடங்கள் அதிக வேகத்தில் துடைக்க 1 தேக்கரண்டி கிரீம் சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், மேலும் கிரீம் சேர்க்கவும். அலங்காரத்திற்கான Snickers 4 பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. காப்கேக் மூழ்கிய பின், மையத்தில் ஒரு சிறிய மனச்சோர்வை ஏற்படுத்துங்கள். 3. கேரமல் பூர்த்தி கொண்டு பள்ளம் பூர்த்தி. ஒவ்வொரு கேப்கேனும் 5-7 ஸ்னிக்கர் துண்டுகள் வேண்டும். 4. காப்காசின் frosting ஊற்ற. ஒவ்வொரு கோப்பையும் 4-5 ஸ்னிக்களுடன் அலங்கரித்து, கேரமல் சாஸுடன் ஊற்றவும்.
சேவை: 8-12