இத்தாலியன் உருளைக்கிழங்கு இந்த மணம் டிஷ் அனைவரின் சமையல் சமையல் புத்தகமான 'எல் மார்டினோ'இல் இத்தாலியில் இருந்து லவ் / டால்'இடலியா கான் அமோர்' வழங்கப்படுகிறது. இத்தாலி நல்ல மது மற்றும் நல்ல உணவு ஒரு நாடு. ஒரு எடுத்துக்காட்டு உருளைக்கிழங்கு gorgonzola, இது உங்கள் வாழ்க்கையில் இத்தாலிய மகிழ்ச்சி ஒரு தொடுதல் கொண்டு வரும். இந்த உணவை உணவில் இருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை, எனவே கவனமாக இருங்கள்! அது ஒரு பக்க டிஷ் போல் அரிதாகத்தான் முடியும் என்று திருப்தி. ஒரு சிறந்த கூடுதலாக ஒரு காய்கறி சாலட் அல்லது இத்தாலிய சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி இருக்கும்.
பொருட்கள்:- உருளைக்கிழங்கு 4 பிசிக்கள்.
- கர்கோன்சோலா சீஸ் 150 கிராம்
- உப்பு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- வெண்ணெய் 80 கிராம்
- படி 1 இத்தாலிய பட்டேட் அல் gorgonzola நாம் வேண்டும்: உருளைக்கிழங்கு, Gorgonzola சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு.
- படி 2 நாங்கள் உருளைகளுடன் உருளைக்கிழங்குகளை சுத்தம் செய்து வெட்டி விடுகிறோம்.
- படி 3 வெண்ணெய் பொன்னிற பழுப்பு வரை வறுக்கவும்.
- படி 4 Gorgonzol சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு.
- படி 5 பேக்கிங் டிஸ்கில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உப்பு ஒரு அடுக்கு, பின்னர் Gorgonzola ஒரு அடுக்கு, மீண்டும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் ஒரு அடுக்கு கொண்டு பூச்சு.
- படி 6 நாம் அடுப்பில் வைக்கிறோம், 180 ° C க்கு 15 நிமிடங்களுக்கு preheated. பான் பசி!