- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- சீமை சுரைக்காய் - 200 கிராம்
- பாரமெசான் - 60 கிராம்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லிலிட்டர்கள்
- வோக்கோசு - 10 கிராம்
- கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்
ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊறவைத்து, அது வெளிப்படையான வரை அது வெங்காயம் வறுக்கவும். பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் வெங்காயம் சேர்த்து வெட்டி சேர்க்க. சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். பின்னர் கடாயில் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. பாரமெசான் ஒரு பெரிய பீப்பாய் மீது தேய்க்க வேண்டும். முட்டையிடப்பட்ட சீஸ் முட்டைகளுடன் கலக்கவும், நன்கு கலக்கவும். காய்கறிகள் மீது சீஸ்-முட்டை கலவையை ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மறைக்க மற்றும் அது தடிமனாக வரை நடுத்தர வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. மிக இறுதியில், நீங்கள் இன்னும் சிறிது grated Parmesan கொண்டு தெளிக்க முடியும். நாம் ஆரவாரத்தை துண்டுகளாக வெட்டி சூடாகச் சேவை செய்கிறோம். பான் பசி!
சேவை: 2