- கொல்ராபி - 450 கிராம்கள்
- டர்னிப் - 240 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- தேன் - 2 தேக்கரண்டி
- எள் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
- பச்சை வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
கடினமான kohlrabi தண்டுகள் வெட்டி. மெல்லிய கீற்றுகளாக இலைகளை வெட்டவும். விளக்கை இருந்து ரூட் ரூட் ஒழுங்கமைக்கவும் மற்றும் கடின வெளிப்புற அடுக்கு நீக்க. நீளம் முழுவதும் பாதி வெட்டி. 4 பகுதிகளாக துடைக்கவும், வெட்டவும் செய்யவும். இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது. உணவு செயலி, டூபிப் மூலம் கொஹ்ல்பிரியை அரைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு, வேர்க்கடலை வெண்ணெய், தேன் மற்றும் எள் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தில் துடைக்க வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் வெங்காயம், பருப்பு kohlrabi மற்றும் கோசுக்கிழங்குகளுடன் சேர்த்து, அசை. 15 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு விடுங்கள்.
சேவை: 4