- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 10 கிராம்
- சர்க்கரை - 100 கிராம்
- முட்டை - 1 துண்டு
- பால் - 215 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெண்ணிலின் ஒரு பையில் - 12 கிராம்
- திராட்சையும் - 100-150 கிராம்
சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து ஈஸ்ட் கலந்து, சூடான பால் சேர்க்க மற்றும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் உயர அனுமதிக்க. மாவு மாவு. ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம், அரை சர்க்கரை, வெண்ணிலீன் மற்றும் ஈஸ்ட் ஒரு உருகிய பாதி வைத்து. மாவு மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் திராட்சைகளின் இரண்டாவது பாதியில் தெளிக்கவும், 1 செ.மீ. தடிமனான ஒரு முழு சதுரத்தை உருட்டவும் நல்லது போது, உருகிய எண்ணெய் இரண்டாவது பாதி அதை உயவூட்டு. சதுரங்களை ரோல்களாக மாற்றி, 3-4 செ.மீ. துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ரொட்டிகளை அடுக்கி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் வரை நன்கு உண்ணலாம்.
சேவை: 27