- உலர்ந்த ஈஸ்ட் ஒரு பாக்கெட் - 1 துண்டு
- சூடான தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி
- மாவு - 3 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
- வெண்ணெய் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வெள்ளை சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஹாம் - 1 கண்ணாடி
- grated mozzarella சீஸ் - 1 கண்ணாடி
- நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் ஒரு வங்கி - 1 துண்டு
- வெங்காயம் - 1/2 கப்
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சூடான நீரில் ஈஸ்ட் கலைக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஈஸ்ட், மாவு, முட்டை, வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மெதுவாக, சுமார் 8 நிமிடங்கள் வரை ஒரு சிறிது floured மேற்பரப்பில் மாவை போட்டு மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து கிண்ணத்தில் தெளிக்கவும், மாவை வைத்து, எண்ணெய் முழுவதையும் மூடி வைக்கவும். ஒரு ஈர துணியுடன் மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் எழுந்திருக்கலாம், அது இரண்டரை மணி நேரம் வரை இரட்டிப்பாகும். 400 டிகிரி பாரன்ஹீட் (200 டிகிரி C) க்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ஹாம், சீஸ், மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து; ஒதுக்கி வைக்க மிளகாய்த்தூள் மேற்பரப்பில் மாவை போடவும். ஒரு செவ்வக 10x14 அங்குலங்களாக மாவை உருட்டவும். இணை பிரிவுகள் செய்யுங்கள். சமச்சீர் மையத்தின் கலவையை சமமாக நிரப்பவும். ஒரு முடிவில் தொடங்கி, இரண்டு பக்கங்களிலும் துண்டுகளாக நீக்கி, ஸ்ட்ரிப்ஸ் குறுக்காக இணைக்க வேண்டும். சிறிது எண்ணெய் ஊறிய பேக்கிங் தாளுக்கு ரொட்டியை மாற்றி, ஈரமான துணியால் மூடி, சுமார் 40 நிமிடங்களுக்கு அது நிற்கட்டும். 400 டிகிரி பாரன்ஹீட் (200 டிகிரி சி 20 - 30 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள.
சேவை: 8