அடுப்பில் சுடப்படும் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் இருந்து உணவுகள்

இளஞ்சிவப்பு சால்மன் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இல்லை என்று யாருக்கும் ரகசியம் இல்லை, ஆனால் மிகவும் சுவையாக மீன். சால்மன் குடும்பத்தின் இந்த பிரதிநிதி முழு குடும்பமும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு தகுதியான அலங்காரம் ஆக முடியும். 500 கிராம் தையல்காரனில் தினசரி விகிதம் நுண்ணுயிர் உறுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக அவசியம். நாம் ருசியான இளஞ்சிவப்பு சால்மன் ருசிக்க வேண்டுமென்றால், தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றில் சேமிக்கவும் வேண்டும் என்றால், அதை சரியாக தயாரிக்க வேண்டும். எங்கள் கட்டுரை மிகவும் சிரமம் மற்றும் சமையல் திறன் இல்லாமல் இதை செய்ய எப்படி சொல்லும். இதில் நாம் சமையல் வறுத்த மற்றும் சுடப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன், அத்துடன் இந்த மீன் கூடுதலாக ஒரு கலவை இரகசியங்களை கருதுகின்றனர்.

இளஞ்சிவப்பு சால்மன் இருந்து ஒரு டிஷ் முக்கிய பொருட்கள், அடுப்பில் சமைத்த

இந்த சமையல் படைப்புடன் உங்கள் குடும்பத்தை தயவுசெய்து திருப்திப்படுத்த, பின்வரும் தயாரிப்புகள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:

• புதிய அல்லது சற்று உறைந்த சால்மன் வடிகட்டி - 500 கிராம்
• உறைந்த சீஸ் (கிரீமி அல்லது நட்பு) - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு
• எலுமிச்சை சாறு - பல தேக்கரண்டி
• ஒரு சில வால்நட்ஸ்
• காய்கறி அல்லது வெண்ணெய்
• ரொட்டி crumbs
• மயோனைசே
• உப்பு மற்றும் மிளகு, விருப்பங்களை பொறுத்து

எனவே, சமையல் தொடங்குவோம். முதல், நீங்கள் பல சீருடைகள் மீது துண்டுகள் வெட்டி வேண்டும். பெற்ற துண்டுகள் மயோனைசே, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. பின்னர் அவர்கள் உப்பு மற்றும் சிறந்த கருத்தரித்தல் ஐந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

இப்போது எங்கள் பணி சுவையாக சீஸ் mincemeat செய்ய உள்ளது. இதை செய்ய, கிரீம் சீஸ் ஒரு நல்ல grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, இந்த வெகுஜன நாம் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்த்து, அழுத்தும் பூண்டு மற்றும் பருப்பு கொட்டைகள் ஒரு சில. இந்த நிலைத்தன்மையை நாம் முழுமையாக கலக்கிறோம்.

மீன் துண்டுகள் குளிர்ந்த இடத்திற்குப் பிறகு, வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் உறிஞ்சப்பட்ட ஒரு வெப்ப-எதிர்ப்பு டிஷ் ஒன்றில் அவற்றை வைக்க வேண்டும். மேல் துண்டுகள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் அவுட் இடுகின்றன. விரும்பினால், பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும்.

180 டிகிரி வெப்பநிலையில் உங்களுக்கு தேவையான உணவை சமையல் செய். மாவைப் பொறுத்து, சமையல் நேரம் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை இருக்கும்.

சால்மன் வறுத்தெடுத்தார்

இந்த செய்முறையை அடுப்பில் சமைத்த விருப்பத்தை விட சற்றே எளிது. உங்களுக்குத் தேவையானது:

• பிங்க் சால்மன் ஸ்டீக்ஸ் - 500 கிராம்
• கிரீம் - 100 மிலி
• உப்பு, மிளகு, ஜீரா (கிழக்கு மசாலா)

மீன் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருப்பதற்காக, அது கிரீம் முன் marinated வேண்டும். உப்பு, மிளகு மற்றும் மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை உண்ணுங்கள். பின்னர், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் இறைச்சி விட்டு.

வறுக்கப்படுவதற்கு முன்பு, சூடான எண்ணெயில் ஸ்டீக்ஸை இடுவதற்கு மிகவும் முக்கியம், பின்னர் அவர்கள் வறுக்காத பான் மேற்பரப்பில் ஒட்ட மாட்டார்கள். 15-25 நிமிடங்கள் மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும். ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி சரியானது.

வேகவைத்த இளஞ்சிவப்பு சால்மன் இருந்து சாலட்

அசாதாரணமான மற்றும் பயனுள்ள கலவையுடன் உங்களை தயவுசெய்து பிரியப்படுத்த விரும்பினால், இந்த விருப்பத்தை கருத்தில் கொள்ள நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். பிங்க் சால்மன் இருந்து சாலட் செய்முறையை எளிது. இதை செய்ய நீங்கள் வேண்டும்:

• சால்மன் பைலட் - 200-300 கிராம்
• கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்
• வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2-3 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே
• பசுமை

மீன் வேகவைக்க வேண்டும். சமையல் செயல்முறை 10-15 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸில் வடிகட்டியை வெட்டுங்கள்.

பின்னர் நீங்கள் சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் தட்டி வேண்டும். இது ஒரு பெரிய grater உடன் இதை செய்ய நல்லது.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கூட க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.

அனைத்து பொருட்கள் மயோனைசே பல கரண்டி நிரப்பப்பட்ட மற்றும் நன்றாக கலந்து. இதன் விளைவாக கீரை, நறுக்கப்பட்ட பருப்புகளில்.

நீங்கள் எங்கள் பரிந்துரைகளை பின்பற்றினால், நீங்கள் எளிதாக மற்றும் எளிதாக இந்த எளிமையான மாஸ்டர், ஆனால் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் உணவுகளில் இருந்து மிகவும் வாய்-நீர்ப்பாசனம் சமையல். உங்கள் சமையல் திறமை நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களால் பாராட்டப்படும்.