இந்த சாலட்டில் குறிப்பிடத்தகுந்த சுவை குணங்கள் மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்து, எளிதில் செரிமானம் மற்றும் முழு வைட்டமின் சிக்கல்களின் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றிற்கும் அதன் குறியீடுகள் அடங்கியுள்ளன. நன்றாக, நான் ஹெர்ரிங் நன்மைகள் பற்றி நினைக்கிறேன், அது பற்றி பேசும் மதிப்பு இல்லை.
எனவே சாலட் அமைப்பு மயோனைசே மற்றும் பொடியாக நறுக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் fillets ஒரு அடுக்கு greased காய்கறிகள் ஒரு சில அடுக்குகள் ஆகும். ஹெர்ரிங் உப்புத்திறன் அடிப்படையில் பல்வேறு வகையானது, ஹெர்ரிங் உப்புத்திறன் உள்ள பதப்படுத்துதல் கூடுதலாக இல்லாமல் கிளாசிக்கல் உள்ளது, ஆனால் கடுகு, காரமான, ஒரு ஹெர்ரிங் உள்ளது. இந்த வகை உங்கள் சுவைக்குரிய விஷயம். நீங்கள் ஒரு ஹெர்ரிங் வாங்கி, மற்றும் ஒரு ஹெர்ரிங் fillet இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை எலும்புகள் இருந்து fillets பிரிக்க உரிமை என்று பார்த்து கொள்ள வேண்டும். இதை செய்ய, மீன் (வால் இருந்து வால்) வரை, ஆழமான வெட்டு மற்றும் கவனமாக தோல் நீக்க, பின்னர் விலா மற்றும் சந்திப்பு சந்திப்பு அளவில் முழு நீளம் சேர்த்து மீன் இருபுறமும் வெட்டுகள் செய்ய. எலும்புக்கூடுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு அடுத்தடுத்த சிவப்பு நாடா இல்லாமல் எலும்புகளிலிருந்து பித்தளை வெற்றிகரமாக பிரிக்கப்பட்டிருக்கலாம். இப்போது, குழுவில் சிறிய துண்டுகளாக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, நீங்கள் ஒரு கலப்பான் வடிகட்டியை உருட்டலாம், ஆனால் ஒரு "மீன் கஞ்சி" பெற ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது, 2 விநாடிகள் அளவுக்கு தேவையான துண்டுகளை பெற போதும். காய்கறிகளைத் தயாரிக்க நேரம் இது. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு, பீட், கேரட் ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்வோம், காய்கறிகள் கவனமாக கழுவவும், குண்டு வைக்கவும், அது ஒரு கிண்ணத்தில் கூட சாத்தியமாகும். நாம் மட்டும் உருளைக்கிழங்கு முதல், பின்னர் கேரட் மற்றும் இறுதியில் beets உள்ள பற்றவைக்கப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். காய்கறிகளின் அளவு அவற்றின் தொகுதிகளில் தோராயமாக ஒத்திருக்க வேண்டும், இதனால் முக்கிய மூலக்கூறுகளை பாதிக்கும் பாகங்களின் ஒரு அனுகூலம் மாறாது. வேகவைத்த காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன அல்லது ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது (நீங்கள் இன்னும் பிடிக்கும் என), மீண்டும் நீங்கள் ஒரு கலப்பான் விண்ணப்பிக்க முடியும். வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. அனைத்து கூறுகளும் தனியாக வைக்க வேண்டும்.
இப்போது "ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட கூறுகள் கொண்ட நாம் அடுக்குகளை முடுக்கி தொடர. இதை செய்ய, ஒரு பெரிய டிஷ் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. அடுக்குகளின் வரிசை தேவையில்லை, அது உங்கள் விருப்பப்படி மீண்டும் வருகிறது. ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசேவையிலும் பளபளப்பாக உள்ளது. என்ன மயோனைசே இருந்து சாலட் சுவை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது. மேலும், நிரப்புபவர்களாக, எலுமிச்சை சாறு, அடுக்குகளுக்கு இடையில் உள்ள பல்வேறு பொடிகள் அல்லது மேலோட்டமான முறையில் பல்வேறு பொருள்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
உங்கள் கருத்தில் சலாத் மிகவும் சலிப்பைத் தோற்றுவித்தால், யாரும் அதனை அலங்கரிக்கத் தடைசெய்கிறார்கள். இதற்காக நீங்கள் காய்கறிகளிலிருந்து செதுக்கப்பட்ட பச்சைப் பொன்னிறங்களைப் பயன்படுத்தலாம், அதனுடன் ஆசீர்வாதம் பெறுவது பல வடிவங்களை விற்பனை செய்கிறது. படைப்பாற்றல் மற்றும் சமையல் மகிழ்வு எப்போதும் வரவேற்பு அளிக்கிறது, இது உங்கள் நண்பர்களின் கலரில் இருந்து "ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" என்ற தனித்துவமான அம்சமாகும்.
சாலட் தயாரிப்பு "ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" தொகுப்பு: மயோனைசே, ஹெர்ரிங் fillet 300gr, உருளைக்கிழங்கு 5pcs, பீட் 3pcs, கேரட் 2pcs, வேகவைத்த முட்டை 5 பிசிக்கள் மற்றும் 2 நடுத்தர அளவிலான பல்புகள்.
சமையல் பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் சாலட் வைத்து. டிஷ் சாப்பாட்டிற்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது.