- வினிகர் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- அஸ்பொபோ - 2 கலை. கரண்டி
- மிளகு Serrano - 1/4 கோப்பை (க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட விதைகள், தலாம்)
- கேரட் - 1/2 கோப்பை (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- வெங்காயம் - 1/2 கப் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- விஸ்கி - 1/4 கண்ணாடி
- 1 எலுமிச்சை சாறு - 1 துண்டு
- பிரவுன் சர்க்கரை - 1/2 கப்
- மைதானம் - 1/4 டீஸ்பூன்
- உப்பு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
Chipotle மிளகுத்தூள் வெட்டுவது மற்றும் பாதி எலுமிச்சை வெட்டி. ஒரு சிபோட்டில் கொள்கலன் மிளகுத்தூள், கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து. விஸ்கி தயார். ஒரு வெந்தயத்தில், 1 கப் தண்ணீரில் வினிகரை சூடாகவும், நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், வெங்காயம், கேரட் மற்றும் சிபோட்டல் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். 15-20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க. பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். எலுமிச்சை பழச்சாறு பிழிந்து மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க, மற்றொரு 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்க. அனைத்து பொருட்கள் தயார் பிறகு, மெதுவாக பிளெண்டர் வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் ஒரே மாதிரியான ஒரு மாநில கொண்டு. இந்த சாஸ் ஒரு ஆண்டு தேவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். பான் பசி.
சேவை: 10