நாங்கள் நீங்கள் புதிய பழங்கள் பருவத்தில் இருந்து, குளிர்காலத்தில் தயார் இது சுவையான ஜாம் ஜாம், பல சமையல் வழங்க தயாராக இருக்கிறோம். கோடைகாலத்திற்கு உங்களை அழைத்துச்செல்லவும், உடலில் குளிர்ச்சியான பருவத்தில் மிகவும் தேவைப்படும் வைட்டமின்கள் நிறைய கொடுக்கவும் உத்தரவாதம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது.
செர்ரி ஜாம் மற்றும் ஆப்பிள்களிடமிருந்து ஜெல்லி ஒரு செய்முறையை
இது மிகவும் ருசியான ஜெல்லி, மற்றும் அதை செய்ய எளிது.
அவரை நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர்
- ஸ்டார்ச்
- ஆப்பிள்கள்
- செர்ரி காக்கும்
- சர்க்கரை
சுவாரஸ்யமான! இந்த முத்தொகுப்பு அதன் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது, கணையத்தை பாதிக்கிறது.
தயாராக இருங்கள்
-
அடுப்பில் பான் போடவும். தண்ணீரில் 1 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும், கொதிக்கவைக்கவும். -
நீர் கொதிக்கும்போது, நீங்கள் ஒரு சில ஆப்பிள்களை தலாம் மற்றும் வெட்டலாம். கொதிக்கும் நீரில் நாம் அவற்றை வைக்கிறோம். -
சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, 3-4 தேக்கரண்டி செர்ரி ஜாம் பானைக்கு சேர்க்கவும். இது பிணைக்கப்பட்டிருந்தால் சிறந்தது. - ஜாம் சேர்க்கப்பட்டவுடன், வெப்பத்தை குறைத்து, தொடர்ந்து சமைக்கவும்.
-
உங்களுக்கு கிடைத்த compote ஐ முயற்சிக்கவும். அவர் ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் அழகான நிறம் வேண்டும். சுவை உங்களுக்கு பொருத்தமாக இருந்தால், அதை ஒரு முத்தத்திற்கு மாற்றலாம். -
ஸ்டார்ச் 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து, முன்பு தண்ணீர் சேர்த்து வலுவிழக்க மற்றும் தொடர்ந்து அசை. முத்தமிடுவது போதாதா என்றால் சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். - 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
கிஸ்ஸல் தயாராக உள்ளது. சற்று குளிர்ச்சியாகவும், உறவினர்களுக்கும் நண்பர்களுக்கும் மேஜையில் பணியாற்றலாம். கோடைகாலத்தின் இந்த மிகப்பெரிய சுவை அவர்கள் கண்டிப்பாக பாராட்டுவார்கள்.
ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் கொண்டு ஜெல்லி ரெசிபி
ஸ்ட்ராபெரி எல்லோரிடமும் நேசிக்கப்படுகிறது, எனவே இந்த செய்முறைக்கான ஜெல்லி உங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு இருக்கும்.
ஸ்டிராபெர்ரி ஜாம் மற்றும் ஸ்டார்ச் இருந்து ஒரு ஜெல்லி தயார் நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:
- ஸ்டார்ச்
- சர்க்கரை
- சிட்ரிக் அமிலம்
- ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்
- நீர்
நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கொண்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்தி, சமையல் தொடங்கவும்.
படிப்படியான படிப்பு
- அடுப்பில் குளிர்ந்த நீர் ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து. முன்மொழியப்பட்ட விகிதங்களுக்கு, நாம் 1 லிட்டர் தண்ணீர் பயன்படுத்துவோம். அதை ஒரு கொதிநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
-
சூடான நீரில் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம் 4 தேக்கரண்டி நீர் ஊற்றவும். குறைந்தபட்சம் வெப்பத்தை குறைத்து, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். -
ஒரு நல்ல சல்லடை எடுத்து அதன் விளைவாக compote வடிகட்ட. அதை மீண்டும் தீ மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. அது போதுமான இனிப்பு இல்லை என்றால், சர்க்கரை சேர்க்கவும். முற்றிலும் கரைக்கப்படும் வரை தொடர்ந்து குழப்பு. -
சர்க்கரை கரையும் போது நீரில் 1 டீஸ்பூன் குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும். - தொடர்ந்து கிளறி, compote உள்ள விவாகரத்து ஸ்டார்ச் சேர்க்க. ஒரு கொதிக்கவைத்து, தட்டில் இருந்து பான்னை அகற்றவும்.
சற்று முதிர்ச்சியடைந்து முதிர்ச்சியடைவதற்கு முத்தமிட வேண்டும். பின்னர் நண்பர்களுக்கும் குடும்பத்துக்கும் வழங்குங்கள்.
இந்த உணவுகள் உங்கள் உணவைச் செம்மைப்படுத்தி, மிகவும் பிரகாசமானதாகவும், மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் பானங்களை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தாவிட்டால், உற்சாகமான அட்டவணையில், ஜீமில் இருந்து ஜெல்லி மிகுந்த அழகாக இருக்கும், அதன் சுவையானது கெட்டுப்போன பழுப்புநிறங்களை கவர்ந்துவிடும்.