பச்சை பட்டாணி மற்றும் பாதாம் அரிசி

உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தண்ணீர் ஒரு கொதிகலை கொண்டு. இந்த நேரத்தில், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஒரு சூடான எண்ணெய். தேவையான பொருட்கள்:

• அரிசி - 180 கிராம் (நீண்ட தானிய)
• மஞ்சள் - 1/4 தேக்கரண்டி
• இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி
• கார்னேஷன் - 6 துண்டுகள்
• பாதாம் - 40 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 200 கிராம்
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தண்ணீர் ஒரு கொதிகலை கொண்டு. இந்த நேரத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வறுக்கவும் இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் பாதாம் (ஒரு கலப்பான் உள்ள முன் அரை பாதாம்), பாதாம் தங்க பழுப்பு வரை. அரிசி வாணலியில் சேர்க்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் அதை வறுக்கவும். அடுத்து, மஞ்சள் நிறத்தில் கொதிக்கும் நீர் அரிசி சேர்க்கவும். பான் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற மற்றும் ஒரு வலுவான ஒரு வெப்பத்தை அதிகரிக்க. உடனடியாக ஒரு வெப்பத்துடன் உடனடியாக வெப்பத்தை குறைத்து மூடிடன் மூடவும். அனைத்து நீர் உறிஞ்சப்படும் வரை 15-20 நிமிடங்கள் கிளறி இல்லாமல் அரிசி சமைக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, மூடி திறக்க மற்றும் பட்டாணி ஊற்ற. பிறகு எல்லாம் நன்றாக கலந்து, மீண்டும் மூடிவிட்டு தீவை அணைக்க வேண்டும். அரிசி 5-7 நிமிடங்களுக்கு கஷாயம் கொடுக்கவும். நீங்கள் மேஜையில் சேவை செய்யலாம்.

சேவை: 3-4