- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 700 கிராம்கள்
- சர்க்கரை - 5 பொருட்கள். கரண்டி
- மாவு - 2 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி
- கொழுப்பு கிரீம் - 1 1/2 கப்
1. சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி கலவையை கலக்கவும், 30 நிமிடங்களுக்கு சாறு சாப்பிடவும். 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு மாவு, சமையல் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு 2 தேக்கரண்டி கலந்து. கிரீம் சேர்த்து நன்றாக அடித்து. இதன் விளைவாக திரவ மாவை ஒரு அச்சு மற்றும் ஒரு அடுப்பில் ஊற்ற வேண்டும் 18-20 நிமிடங்கள் 180-190 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு தங்க மேலங்கி உருவாகும் வரை. கேக் அவுட், 6 துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பிட் குளிர்விக்க, மற்றும் அரை கிடைமட்டமாக ஒவ்வொரு துண்டு வெட்டி. ஒவ்வொரு துண்டு கீழே உள்ள சாறு ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு துண்டு போட. தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒவ்வொரு துண்டு அலங்கரி. வீட்டிற்குப் பழக்கமான பழக்கம்!
சேவை: 6