- முட்டை - 1 துண்டு
- பால் - 1/4 கப்
- தண்ணீர் - 1/3 கண்ணாடி
- தாவர எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- மாவு - 2/3 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- சாக்லேட் துண்டுகள் - 1/2 கப்
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 1 கண்ணாடி
- உறைந்த சர்க்கரை ஐசிங் அடிக்க - 3/4 கண்ணாடி (துண்டிக்கப்படாத)
1) ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டை, பால், நீர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து. மாவு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிதமான வரை துடைக்கவும் சேர்க்கவும். 2) நடுத்தர வெப்பத்தில், காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங்கை, கொதிக்கவைத்து, அங்கே வேகவைக்க தயாராக இருக்கும் மாவை 1 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். தங்கம் வரை ஒவ்வொரு பக்கமும் வறுக்கவும். 3) ஒரு மெதுவான தீயில் நடுத்தர வறுக்க கடாயில், சாக்லேட் துண்டுகள் உருகும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும். 4) உருளைக்கிழங்கைப் பிழிந்து, உருகிய சாக்லேட் ஊற்றவும். , ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகள் கொண்ட கேக்கை அலங்கரிக்க மேல் தாக்கப்பட்டு சர்க்கரை படிந்து உறைந்த ஒரு அடுக்கு வைத்து மீண்டும் உருகிய சாக்லேட் கொண்டு உயவூட்டு.
சேவை: 4