முதலில், துளசி இலைகளை கழுவவும் முழுமையாக அரைக்கவும். மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் சலித்து
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை இருண்ட - 2 கலை. கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- ரிக்கோட்டா - 1 கண்ணாடி
- பால் - 3/4 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் - 3 கலை. கரண்டி
- முட்டை - 1 துண்டு
- சாக்லேட் நொறுக்கப்பட்ட - 1/2 கப்
- பசில் (இலைகள்) - 10-12 துண்டுகள்
முதலில், துளசி இலைகளை கழுவவும் முழுமையாக அரைக்கவும். மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் சலித்து. மாவு, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து மீண்டும் மீண்டும் சலித்துக்கொள்வோம், அதனால் வெளிநாட்டு பொருட்கள் மாவைப் பெறும். மற்றொரு கிண்ணத்தில், கலந்து ருக்கோட், முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணெய். சீருடை வரை துடைத்துவிடு. திரவத்துடன் உலர்ந்த மாவு கலவையை கலக்கவும். நாங்கள் ஒரே மாதிரியாக தலையிடுகிறோம். பின்னர் மாவை நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட சாக்லேட் மற்றும் துளசி கலந்து. மீண்டும் ஒருமித்த வரை குழப்பு. காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் பான். சிறிய துண்டுகளாக மாவை மற்றும் அடுப்பில் பன்றிகளை ஒரு வறுத்த பாணியில் போட்டுள்ளோம். இருபுறமும் சிவப்பு வரை வறுக்கவும். சூடான பரிமாறவும் - புளிப்பு கிரீம், ஜாம் அல்லது மாப்பிள் சிரப் கொண்டு. பான் பசி! :)
சேவை: 3-4