நிச்சயமாக நீங்கள் எல்லாவற்றையும் முற்றிலும் நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கிறீர்கள், எப்போதும் பிடித்த பாணியிலான ஃபேஷன் உட்பட பாணியை எப்பொழுதும் பின்பற்றுகிறீர்களா? எனவே, இறுதியாக, உங்கள் விருந்தாளிகளை வழக்கமான காபி மற்றும் தேயிலைகளால் அல்ல, ஆனால் ஒரு மிக அசாதாரண பானம் தொலைதூர தென் அமெரிக்காவிலிருந்து எங்களிடம் வந்து, எந்தப் பெயரைப் பெயர் கொண்டது!
அழகை ரகசியம்
அவர் ஒரு அழகான விழாவில் ஒளிந்துகொள்கிறார், இது குடிப்பதற்கும் குடிப்பதற்கும் தொடர்புள்ளது. இங்கே எல்லாம் புதியது, அசாதாரணமானது, சற்று விசித்திரமானது! ஒரு குடிகாரனிலிருந்து குடிப்பதால் அல்ல, ஆனால் "தக்வா" என்றழைக்கப்படுவதால், அர்ஜென்டினாவின் பெயர் தாராளமாகவும் அழகாகவும் ஒலிக்கும் - கலபாக்கள். இந்த பானம் குடிக்க சிறப்பு குழாய்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - குண்டுகள்.
இந்த வெடிகுண்டைப் பொறுத்தவரை, இது துணையைப் பற்றிய துருப்புக்களின் குற்றவாளிகளில் ஒன்றாகும்: குண்டு மூலம், புகைபிடிப்பது வாய்மூலம் புகைபிடித்தலுடன் ஒப்பிடும் போது, புகைபிடிப்பதைப் பலர் வெளியேற்ற முடியும்.
இன்று ஒரு பெரிய நிறுவனத்தில் ஒரு துணையைப் பிரித்தெடுக்க மிகவும் நாகரீகமாக இருக்கிறது-இது சடங்குத் திருப்தியுடன் ஒப்பிடுகையில், கூட்டு சாகுபடிகளுக்கு ஒப்பிடலாம்.
அர்ஜென்டினா பாரம்பரியம் படி, ஒரு வெள்ளி குண்டு உதவியுடன் ஒரு அயோடின் பெரிய கல்பாசாவை குடிப்பதற்கு தாயாக வழக்கமாக உள்ளது - அது "சமாதான குழாயின்" புகைப்பதைப் போன்றது. நிச்சயமாக, உணர்ச்சிகளை வெளிப்படுத்தும் இந்த வழி ஐரோப்பியர்களுக்கு விசித்திரமானது அல்ல.
வரலாற்று வேர்கள்
தென் அமெரிக்காவின் இந்தியர்கள், நவீன உருகுவே, பராகுவே, பிரேசில் மற்றும் அர்ஜென்டீனாவின் பரப்பளவில் குடியேறியவர்கள் ஆவர். இந்த பானம் மற்றும் ஸ்பானிஷ் வெற்றியாளர்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. துணையை பரிசோதித்த பிறகு, புதிய ஏற்பாட்டோடு நன்கு அறிந்திருந்த தோட்டக்காரர்கள். மூலம், பழைய உலக பானம் 7 ஆம் நூற்றாண்டில் கொண்டு வந்தது.
கிட்டத்தட்ட நூறு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஏராளமான செல்வந்த ஐரோப்பியர்கள், "இந்திய மூலிகை" முதுகெலும்பாக தங்கள் சொந்த துணையைப் பெற்றிருந்தனர்.அந்த நேரத்தில், அந்தப் பயிர்கள் பயிரிட பயன்படும் பராகுவேன் ஹோலி, குறிப்பாக இந்த நோக்கத்திற்காக பெருந்தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படவில்லை, அது இயற்கை நிலைகளில் பிரித்தெடுக்கப்பட்டது, பேரழிவு மிகுந்ததாக இருந்தது. இது பணக்கார மக்களைப் பற்றியது.
19 ஆம் நூற்றாண்டில், ஐரோப்பியர்கள் துணையைப் பற்றி மறந்துவிட வேண்டியிருந்தது. இதற்கு காரணம் தென் அமெரிக்காவின் எல்லைப்பகுதியில் நடந்த போர்கள் மற்றும் புரட்சிகள் ஆகும். இது அனைவருக்கும் துணையை வழங்குவது நிறுத்தப்பட்டது. நாங்கள் தொழில்துறை உற்பத்தி என்று சொன்னால், அது 1930 ல் தொடங்கியது.
80-களில் மட்டுமே, துணையானது மேற்கத்திய ஐரோப்பிய நாடுகளில் அயல்நாட்டு குடிமக்கள் மத்தியில் வெற்றிகரமான தலைவராக ஆனது. நாம் எதைப் பற்றி பேசினாலும் 21 ஆம் நூற்றாண்டில் இந்த பானம் பற்றி மட்டுமே தெரிந்துகொண்டோம். இது முடிந்த அளவுக்கு நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒரு மிகச்சிறிய பானம் என்று கருதலாம்.
துணையை ...
... முன் உலர்ந்த மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட இலைகள், எப்போதும் பச்சை மரம் - பராகுவே ஹோலி, ஒரு காட்டு சூழலில் வாழ்ந்து 50 ஆண்டுகள் மற்றும் 15 மீட்டர் உயரத்தை அடையும். இதன் மூலம், இலைகளின் வசதியான சேகரிப்புக்கு, இந்த உயரங்களின் உயரம் 2-3 மீட்டர் உயரத்தில் பராமரிக்கப்படுகிறது.
சிறப்பு கவனம் leathery பளபளப்பான இலைகள் கொடுக்கப்பட்ட, இது நீளம் 7-10 சென்டிமீட்டர் ஆகும். நீங்கள் தென் அமெரிக்காவில் மட்டுமே இந்த பல்வேறு ஹோலி சந்திக்க முடியும். மற்ற பகுதிகளில் இந்த ஹோலி பயிரிடுவதற்கான அனைத்து முயற்சிகள் இன்னும் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தவில்லை என்பதே ஆர்வம்.
மிக நீண்ட அறுவடை பருவம் - இது அக்டோபர் மாதத்தில் புன்னகையுடன் முடிவடைகிறது. இந்த கட்டத்தில், மரங்கள் பூஜ்ஜியத்திற்கு வெட்டப்படலாம். புகைபிடித்தல் நடைமுறைக்கு பசுமையாக தயாரிக்க, அறுவடைக்குப் பின் அவை அபராதம் விதிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் பெறப்பட்ட பசுமை வெகுஜன புகைபிடிப்பது எளிதாயிற்று, பின்னர் உலர்த்திய பின், பாய் பாலித்தீன் பைகளில் பையில் வைக்கப்படுகிறது. இந்த மிக முக்கியமான தொகுப்புகளில் பராகுவே தேநீர் 8 மாதங்கள் ஒரு வருடம் முழுவதும் "பழுக்க வைக்கும்" முதிர்ச்சியுள்ளதாக உள்ளது.
துணைக்கு பாத்திரங்கள்
குளோபல்யா, கலபஸ். தற்போதைய மற்றும் சரியான கலப்புகளைப் பொறுத்தவரை, இது உலர்ந்த பேரி வடிவ பூசணி ஆகும். ஒரு விதியாக, இந்த இயற்கையான பாத்திரத்தின் வெளிப்புற சுவர்கள் சிற்பங்களுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன, பெரும்பாலும் அவை வெள்ளி அல்லது தோல் உதவியுடன் வழிநடத்தப்படுகின்றன, மேலும் விலைமதிப்பற்ற கற்களால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன. Klubas உள்துறை எதுவும் மூடப்பட்டிருக்கும் இல்லை, இல்லையெனில் பூசணி துணி மற்றும் சுவை சுவை சிக்கலான அதன் "பங்கு" சுவை மற்றும் வாசனை இழக்கிறது.
கலபாக்களின் திறன் 200 முதல் 500 மில்லி லிட்டர் வரை இருக்கும்.
மூங்கில் வடிகட்டி சுத்தம் செய்ய ஒரு மடங்கு அமைப்பு வேண்டும். வழக்கமாக அவர்கள் தாமிரத்தால் தயாரிக்கப்படுகின்றனர், ஆனால் மேல் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கு வெள்ளி மூடப்பட்டிருக்கும்.
உருளைக் கிழங்கு
நீங்கள் கலப்புகளில் தேவைப்படும் துணையைப் பூர்த்தி செய்யுங்கள். முதல் காய்ச்சும் பூசணி நேரத்தில் "புத்துயிர்". வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அவை அடுத்தடுத்த பயன்பாட்டிற்கு பொருத்தமானவை. அதில் பாதி பாத்திரத்தில் நிரப்பப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. எனவே நீர்த்தேக்கம் 2-3 நாட்களுக்கு செலவாகிறது, பின்னர் அது காலி செய்யப்பட்டு சுவர்களில் இருந்து பூசணி இழைகள் அகற்றப்படுகின்றன. கலபாஸ் தயாராக உள்ளார்! மூலம், இப்போது வெப்பநிலை துணையை 80 டிகிரி தாண்ட கூடாது போது வெப்பநிலை.
எல்லா காலத்திலும் "இந்திய புல்" கரைப்பதற்கு பல வழிகள் இருந்தன, ஆனால் கிளாசிக் பிரபலமாகக் கருதப்படுகிறது: 2/3 திறன் கொண்ட கலபாசனூஹோவோ துணையுடன் நிரப்பவும், சூடான நீரை ஊற்றவும். தண்ணீர் பூசணி அதை சாய்ந்து இருக்க வேண்டும், மற்றும் பாய் ஒரு சுவரில் ஊற்றப்படுகிறது, ஒரு வித்தியாசமான வெறுமையை உருவாக்கும், எந்த ஒரு bambilyu செருக. இப்போது நீங்கள் கல்பாக்களை சமமான இடத்திற்கு திரும்பலாம். அதன் பிறகு, எல்லாம் சூடான தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு வற்புறுத்துவதால், சரியான அளவு தண்ணீரை சேர்க்கவும். செயல்முறை மொத்த நேரம் 5-6 நிமிடங்கள் ஆகும்.
முதல் காய்ச்சல் நேரத்தில், கப்பல் திறப்பு ஒரு கையால் மூடியது மற்றும் இரண்டு முறை அசைக்க வேண்டும். இந்த கீழே பெரிய பசுமையாக, மற்றும் மேலே இருந்து மேலோட்டமான பொய் உதவுகிறது. பின்னர் மெதுவாக சுழற்சியைக் கழற்றி, பனைகளை சூடேற்ற முயற்சிப்போம். அப்போதுதான் முதல் சீப்பை செய். தனியாக, பானம் வலுவான மற்றும் கசப்பான வெளியே வருகிறது, ஒரு பகுதி இரண்டு முறை brewed.
இந்த குழாய் கிளர்ச்சிக்காக பயன்படுத்தப்பட வேண்டியதில்லை. இது ஸ்ட்ரெய்னர் அடைப்புக்கு வழிவகுக்கும். தண்ணீர் மேட்டபிட்டி சேர்த்து நீண்ட நேரம் நீட்டலாம்.
சர்க்கரையைச் சேர்ப்பது நல்லது - துணையை இயற்கை சர்க்கரை நிறைய உள்ளது, ஆனால் இந்த பானம் உணவுக்கு உரியதாகும்.
இந்த வாசனையை உண்மையான சுவை மற்றும் சுவை உணர, இந்த வழியில் தயாரிக்க முயற்சி: துணையை 8 தேக்கரண்டி 150 மில்லிலிட்டர்களை சூடான நீரில் ஊற்றவும். வழியால், துணையைப் போக்கும் செயல் ஒரு போதனையாக இருக்காது, எனவே எல்லோரும் தங்கள் சொந்த வழியைக் கொண்டிருக்க முடியும்!
9 காரியத்தை குணப்படுத்த காரணங்கள்
- நீங்கள் அமைதியாக அல்லது சந்தோஷப்பட வேண்டும். துணையை உள்ளடக்கியிருக்கும் மேதியின் நடிப்பு பொருள், நசுக்கிய ஐசோஸ்லப்ளெனிய நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது, மேலும் நரம்பு உற்சாகத்தை குறைக்க முடியும்.
- நீங்கள் மன சோர்வு அனுபவிக்க என்றால். நரம்புகள் நரம்பு உயிரணுக்களுக்கு பாஸ்பரஸ் தேவையான அளவைக் குவிக்கும், மேலும் நினைவக வேலைகளை மேம்படுத்துகிறது.
- உங்கள் உடல் ஒரு பொது வலு தேவை என்றால். நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கையில் பயனுள்ள பாதிப்பைக் குடிப்பதோடு பல்வேறு வகையான நோய்களை மாற்றுவதன் பின்னர் இழந்திருக்கும் சக்திகளின் மறுசீரமைப்பில் செயலில் ஈடுபடும். இவை அனைத்தும் B1 மற்றும் C ஆகியவற்றின் அதிக எண்ணிக்கையிலான வைட்டமின்கள் காரணமாக வாட்டாவில் உள்ளன.
- உங்கள் எடையின் மாற்றங்களை நீங்கள் கவனமாக கவனித்தால். வைட்டமின்கள் B8 மற்றும் கொலைன், இவை இந்த பானத்தின் பகுதியாகும், மென்மையாக கொழுப்பை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, மேலும் கொலஸ்ட்ரால் நன்கு கலக்க உதவும்.
- உங்கள் தோல் மற்றும் முடி பொதுவான நிலை மேம்படுத்த வேண்டும் என்றால். துணையில் வைட்டமின் H அல்லது பயோட்டின் உள்ளது, இது அனைவருக்கும் நீண்டகாலமாக அழகினை ஒரு வைட்டமின் என அறியப்படுகிறது.
- நீண்ட காலமாக நீங்கள் சூரியனில் இருந்தால், அல்லது சூரியகாந்தி விஜயம் செய்தால். வைட்டமின் ஈ முன்னிலையில் இருப்பதால், சருமத்தின் பாதுகாப்பு பண்புகளை திறம்பட அதிகரிக்க முடியும்.
- உடலின் உயிரணுக்களை மீட்கும் பணியில் கணிசமான செல்வாக்கு உள்ளது.
- அவர் இரத்த சுத்திகரிப்பு ஒரு பெரிய பங்கு வகிக்கிறது, மேலும் தீவிரமாக ஆக்ஸிஜன் அதை saturates.
- மிக முக்கியமாக, இந்த மாய பானம் ஒரு இயற்கை பாலியல் ஒழுங்குபடுத்தும் செயல்பாடு செல்கிறது. இது பெண்களின் லிபிடோவின் அதிகரிப்புக்கு சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆண் ஆற்றலை புறக்கணிப்பதில்லை.