வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட ஸ்ட்ராபெரி கேக்குகள்

1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஓட் செதில்களாக கலந்து, மாவு, தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட் செதில்களாக - 2 கோப்பை
• மாவு - 1 கண்ணாடி
• வெள்ளை சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை
• பழுப்பு சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
• சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• வெண்ணெய் - 1 கப்
• ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - 120 கிராம்
• எலுமிச்சை தலாம் - 1 தேக்கரண்டி
• ஸ்ட்ராபெர்ரி - 2 கோப்பை
• வெள்ளை சாக்லேட் - 120 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஓட் செதில்களாக, மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். 2. எண்ணெயை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். உலர்ந்த பொருட்கள் உலர்ந்த குளிர் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். உங்கள் விரல்களால் கலவையை அசைத்திருங்கள் அல்லது துடைப்பது போல் துடைக்க வேண்டும். இந்த கலவையின் 1 கப் ஒதுக்கி வைக்கவும். 3. மீதமுள்ள மாவை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு மேற்பரப்பில் மென்மையாக்குங்கள். 12-13 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும். மாவை பழுப்பு இருக்க கூடாது. 4. அடுப்பில் இருந்து அடுப்பை நீக்கவும். 30 நொடிகளுக்கு நுண்ணலை உள்ள ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் வெப்பம், பின்னர் எலுமிச்சை அனுபவம் கலந்து. மாவு மீது சூடான ஜாம் ஊற்ற. மேல் வெட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி வைத்து. மீதமுள்ள மாவை துண்டுகள் 1 கப் தூவி. 5. பழுப்பு நிறத்தை வரை, அடுப்பில் மற்றும் 20-30 நிமிடம் சுட்டுக்கொள்ளவும். பின்னர் அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும், 1 மணிநேரத்திற்கு குளிர்ச்சியுங்கள். 6. நுண்ணலை வெள்ளை சாக்லேட் உருக. மாவை மேல் உருகிய சாக்லேட் ஊற்ற. துண்டுகளாக வெட்டி சேவை செய்.

சேவை: 36