- மென்மையான வெண்ணெய் - 1 கப்
- சர்க்கரை - 2 கப்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை தலாம் - 2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- மாவு - 3 1/2 கப்
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- புளிப்பு கிரீம் - 2 கோப்பை
- மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் - 6 ஸ்டம்ப். கரண்டி (கிரீம்)
- தூள் சர்க்கரை - 6 கப் (கிரீம்)
- எலுமிச்சை சாறு - 1/4 கண்ணாடி (கிரீம்)
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி (கிரீம்)
- எலுமிச்சைத் தோல் - 1/2 தேக்கரண்டி (கிரீம்)
- பால் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (கிரீம்)
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. காகித செருகல்களுடன் வடிவத்தை மூடு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து, ஒதுக்கி வைத்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு கூடுதலாகவும் துடைக்க வேண்டும். இறுதியாக வெங்காயம், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். மாவு கலவையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சேர்க்கவும். அரை புளிப்பு கிரீம் உள்ள அசை. இந்த செய்முறையை மீதமுள்ள மாவு கலவையுடன் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மூலம் அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படும் வரை மீண்டும் செய்யவும். மற்றொரு 20-30 விநாடிகளுக்கு மாவை அசை. மாவை 2 தேக்கரண்டி தயாரிக்கப்பட்ட காகித செருகிகளை நிரப்புக. 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, தங்க பழுப்பு வரை. கேப்ஸாவை கிரீம் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளுமையாக்குவதை அனுமதிக்கவும். 2. ஒரு கிரீம் செய்ய, மூன்றாவது சர்க்கரை தூள் மற்றும் பால் சேர்த்து வெண்ணெய் துடைக்க. இறுதியாக grated எலுமிச்சை அனுபவம் கொண்டு அசை. வெண்ணிலா சாறு மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலவையை தூள் சர்க்கரை மற்றொரு மூன்றில் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை. இறுதியாக, மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து. நல்ல குலுக்கல். 3. சாயத்தை சேர்க்கவும், விரும்பினால், மற்றும் குளிர்ந்த காப்கேக் அலங்கரிக்கவும்.
சேவை: 10-12