- வெண்ணெய் - 25 கிராம்
- பால் - 175 மில்லிலிட்டர்ஸ்
- பாரமெசான் - 60 கிராம்கள்
- வோக்கோசு - 30 கிராம்
- சர்க்கரை சற்று உப்பு - 200 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் - 1/3 தேக்கரண்டி
- கோதுமை மாவு - 25 கிராம்
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்
- டில் - 60 கிராம்கள்
- முட்டை வெள்ளை - 3 துண்டுகள்
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்
தொழில்நுட்பம் அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, அதனால் உரைக்குச் செல்லுங்கள் :) எலுமிச்சை எடுத்து, அதில் வெண்ணெய் உருகும். பின்னர் எண்ணெய் மாவு வைத்து உடனடியாக துடைப்பம் கலந்து. பின்னர், ஒரு மெல்லிய துடுப்பு கொண்டு, பால் ஊற்ற மற்றும், கிளறி, அது தடிமனாக வரை குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. தடிமன் - வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். நாம் மஞ்சள்தூள் மற்றும் இறுதியாக வறுத்த Parmesan, கலவை சேர்க்க. பின் கலந்த கலந்த கலந்த கலந்த கலந்த கலந்த கலந்த கலவைகளை மீண்டும் கலந்து கலக்க வேண்டும். ஒரு வலுவான நுரை வரை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு துடைக்க துடைப்பம். புரதங்களுடன் சீஸ் வெகுஜன கலவை. கிளறி, ஆனால் மிகவும் கவனமாக. பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் ட்ரேவை நாங்கள் மூடுகிறோம், அதில் எங்கள் வெகுஜனத்தை ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் அடுப்பில் பான் வைத்து மற்றும் 180 டிகிரி 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இதற்கிடையில், சால்மன் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் சால்மன் கலந்து, சுவை மிளகு சேர்க்க. நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து பேக்கிங் தட்டில் எடுத்துக்கொள்கிறோம். கேக் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதை சுடப்பட்ட காகிதத்தோலை காகித தூக்கி எறியப்படுகிறது. Grated சீஸ் கொண்டு கேக் தெளி. கேக் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்படும் மீன் நிரப்புதல். கேக் ஒரு ரோலில் துல்லியமாக மாற்றும். நாங்கள் அவருக்கு 15 நிமிடங்கள் நிற்கிறோம். பின்னர் வெட்டி சாப்பிடுங்கள். பான் பசி!
சேவை: 6-7