எடை இழப்புக்கான வெங்காயம் சூப்

வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. முட்டைக்கோசு கொண்டு நாம் அதே தந்திரம் செய்கிறோம் - நாம் அதை துண்டுகளாக அரைத்துக் கொள்கிறோம் :

• வெங்காயம் - 6 துண்டுகள்
• வெள்ளை முட்டைக்கோசு - 1 துண்டு
• கேரட் - 2 துண்டுகள்
• தக்காளி - 5 துண்டுகள்
• பச்சை - - ருசிக்க
• மசாலா - - ருசிக்க
• உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. முட்டைக்கோசு கொண்டு நாம் அதே தந்திரம் செய்கிறோம் - அது வெங்காயங்களைப் போல அதே அளவு துண்டுகளாக பிரிக்கிறோம். நாம் கேரட் செதுக்கு, அவர்கள் சிறந்த விரும்புகிறேன் என, காலாண்டுகளாக அல்லது சிறிய வைக்கோல் அவற்றை வெட்டி. முக்கிய விஷயம் சிறியது. தக்காளி முற்றிலும் கழுவி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சிறிது மென்மையாக, வெதுவெதுப்பான மிதமான வரை 2-3 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும். அனைத்து காய்கறிகளும் குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஒரு சிஸ்பன் வைக்கப்படுகின்றன, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்கும். போது கொதி - உப்பு மற்றும் மிளகு மறக்க வேண்டாம், சூப் முற்றிலும் புதிய இல்லை என்று, சுவை செய்ய பே இலை மற்றும் மசாலா சேர்க்க. கூர்மையான மசாலாப் பொருள்களைப் பொருத்தாதே - சூப் கூர்மையாக்கி, எடை இழப்புக்கு சிறந்தது. ஆனால் காரணத்திற்காக, நிச்சயமாக :) காய்கறி மென்மை வரை Varim சூப், சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு. சாப்பாட்டின் முடிவில், சூப்பருக்கு புதிய கீரைகளை தாராளமாக சேர்க்கலாம், சூப்பில் இருந்து சூப்பினை அகற்றவும், மூடி கீழ் காயவைக்கவும். சூப் தயாராக உள்ளது! பான் வணக்கம் :)

சேவை: 5-6