- Kefir - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- மாவு - 2 கோப்பை
- சாக்லேட், ஓடுகள் - 1 துண்டு
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி
- கொக்கோ - 2 கலை. கரண்டி
- புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
ஒரு கலவை அல்லது பிளெண்டர் உள்ள தயிர் மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும். 2. துண்டாக்கப்பட்ட கலவை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். கொக்கோ, சோடா மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். மாவு ஆக்ஸிஜனுடன் செறிவூட்டுவதற்கு ஒரு சல்லடை மூலம் மாற்றியமைக்க வேண்டும். அனைத்தையும் கரைத்து வரை ஒட்டுமொத்த வெகுஜன Whisk. தார்மீக அடர்த்தியான புளிப்பு கிரீம் போல ஒத்த ஒரு வெகுஜனமான வெகுஜனத்தை பெற வேண்டும். 3. நீங்கள் ஒரு சிலிகான் வடிவம் இருந்தால் - சிறந்த. இல்லையென்றால், எந்த வடிவமும் பொருத்தமானது. ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெயுடன் படிவத்தை உயர்த்தவும், அதில் எங்கள் மாவை வைக்கவும். பிஸ்கட் ஒரு அடுப்பில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுடப்படும், 200 டிகிரி வரை சூடாகிறது. 4. முடிக்கப்பட்ட கேக் குளிர்ந்துவிட்டால், அது இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். 5. புளிப்பு கிரீம் தயார் மிகவும் எளிது. சர்க்கரை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் அடித்து. சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்க வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் ஒரு சாதாரண திரவம் என்றால், கிரீம் போதுமான தடித்த கிடைக்கும். இந்த கிரீம் கேக் இரண்டு பகுதிகளை உயர்த்த மற்றும் ஒன்றாக அவற்றை மடி. 6. ஒரு சாக்லேட் கேக் அலங்கரிக்க, கேக் முழு மேற்பரப்பில் ஒரு பெரிய grater மீது சாக்லேட் பொருட்டல்ல தட்டி. இப்போது கேக் 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும், அது நன்றாக நனைத்த என்று.
சேவை: 4