குளிர்கால சாலட் ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான சாலட். இது முதன்மையான குளிரின் ஆரம்பத்தோடு உடலைத் தேவைப்படும் இந்த சாலடுகள். இந்த சாலட்டில் நிறைய புரதங்கள் உள்ளன. அவை நீண்ட காலத்திற்கு உடலில் சக்தியை வழங்குவதோடு இயற்கையில் குளிர்ச்சியுறும் போது நமக்கு நிறைய அவசியமான வெப்பத்தை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கும். சாலட்டில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் இருப்பு உடலின் பாதுகாப்புகளை வலுப்படுத்தும்.
பொருட்கள்:- உருளைக்கிழங்கு 250 கிராம்
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் 1 PC.
- சிக்கன் பைல் 500 கிராம்
- வால்நட் 50 கிராம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- உப்பு 1 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 கிராம்
- மயோனைசே 2 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 சாலட் தயார் செய்ய, நாம் முன் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி fillet, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள், வெங்காயம், பூண்டு, கொட்டைகள், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு வேண்டும்.
- படி 2 நடுத்தர க்யூப்ஸ் கொண்ட கோழி fillets வெட்டுவது.
- படி 3 கொதிக்க முட்டை. சிறிய க்யூப்ஸ் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகள் வெட்டி.
- படி 4 வெள்ளரிக்காய் தலாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு - க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 5 கோழி, உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரி, வெங்காயம், முட்டை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மயோனைசே, உப்பு, மிளகு சேர்த்து.
- படி 6 பூண்டு மூலம் பூண்டு செல்ல. மயோனைசே சேர்க்க.
- படி 7 இறுதியாக கொட்டைகள் கொட்டுவது. சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
- படி 8 அனைத்தையும் சமமாக கலக்கவும். சாலட் பரிமாறவும்.