- Purerous வெள்ளரி - 3-5 துண்டுகள்
- மாவு - 3-4 கலை. கரண்டி
- ஸ்டார்ச் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- மயோனைசே - 1 கலை. கரண்டியால் (அல்லது புளிப்பு கிரீம் அல்லது கேஃபிர்)
- முட்டை - 1 துண்டு
- காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
கழுவி, தலாம் மற்றும் பாதி வெட்ட வெள்ளரிகள். ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்தி, விதைகள் சுத்தம். வெள்ளரிகள், ஒரு முட்டை, மயோனைசே ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை (புளிப்பு கிரீம் அல்லது கேஃபிர்), ஸ்டார்ச், உப்பு, மிளகு மற்றும் நன்றாக கலக்கவும். அடுத்து, சிறிது காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி வறுக்கவும். வறுத்த பானை நன்கு சூடாகவும், மாவை மேற்பரப்பில் கரண்டியால் பரப்பவும். நனைத்த நடுத்தர வெப்பத்தில் இரு பக்கங்களிலும் பொட்டுக்கறிகள் பொறித்திருக்கின்றன, பின்னர் காகித துண்டுகள் மீது துண்டுகள் போடப்படுகின்றன, தேவையற்ற எண்ணெயை நீக்க மற்றும் மேசைக்கு பரிமாறிக்கொள்ள ஒரு நல்ல ஊசி போடுகிறோம்!
சேவை: 3-4