சுவையான மற்றும் மென்மையான பான்கீஸ் சமையல் நிறைய உள்ளன. சமையல் எளிய வழிகளில் ஒன்று பனிக்கட்டி இடிக்கு கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க வேண்டும் - அதனால் அப்பத்தை இருந்தது. அதை செய்வது கடினமாக இல்லை, ஏனெனில் அது முதல் பார்வையில் தோன்றலாம். ஒரு நிரப்பப்பட்ட டிஷ் எந்த பூர்த்தி (பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி, ஜாம்) ஏற்றது.
கேஃபிர், படருடன் செய்முறையை கொண்ட ஜூசி பான்கீஸ்
இந்த டிஷ் உள்ள பொருட்கள் பட்டியல் பெரிய இல்லை - நீங்கள் எளிதாக உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனைத்து பொருட்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும். மற்றும் அப்பத்தை மிகவும் எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன (சுமார் 30-40 நிமிடங்கள்). உங்கள் கவனத்தை சிறந்த சமையல்காரர்களிடம் இருந்து ஒரு செய்முறையை கொண்டு வருகிறோம். விருந்தினர்கள் மற்றும் வீட்டு திருப்தி - kefir இந்த appetizing கூழ் பன்றி இறைச்சி தயார் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த!தேவையான பொருட்கள்:
- மாவு - 2 கப்
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- Kefir - 1 லிட்டர்
- பால் - 1 கண்ணாடி
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்.
படிப்படியான படிப்பு
- அறை வெப்பநிலையில் வெப்பமான kefir (நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அதை செய்ய முடியும்). அதை முட்டைகளை சேர்த்து, ஒரு கலவையுடன் கூடிய ஒரு கலவையுடன் கலக்க வேண்டும்.
- உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும்: முதல் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, பின்னர் படிப்படியாக மாவு ஊற்ற (இந்த நேரத்தில், முழு கலவையை அசை). நிலைத்தன்மையின் படி, மாவை திரவ புளிப்பு கிரீம் போல இருக்கும்.
- சுமார் 80 டிகிரிக்கு ஒரு மைக்ரோவேயில் பால் குடிக்கவும் (இனிமேலும்!) மெதுவாக மாவை ஊற்றவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். நாம் சுமார் 10-12 நிமிடங்கள் களைத்து விடுவோம்.
- வறுக்கவும் பான் சூடாக மற்றும் பிசின் வறுக்கவும் தொடங்கும். ஒவ்வொரு விளைவாக பான்கேயும் எண்ணெயுடன் உயவூட்டுகின்றன.
பால் மற்றும் கொதிக்கும் நீர், ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறையை கொண்ட சுவையான கூந்தல் அப்பத்தை
நீங்கள் பால் மற்றும் கொதிக்கும் நீரை கொண்டு சமைத்திருந்தால், இப்போது முயற்சி செய்ய வேண்டிய நேரம்! இதன் விளைவாக நீங்கள் அலட்சியமாக விடமாட்டேன் - கொதிக்கும் தண்ணீரின் காரணமாக டிஷ் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். கூழ் பன்றிகளுக்கு சிறந்த சமையல் ஒரு.தேவையான பொருட்கள்:
- கொதிக்கும் நீர் - 1 கண்ணாடி
- முட்டை - 3 துண்டுகள்.
- பால் - 2 கப்
- மாவு - 1-1,5 கப்
- சர்க்கரை - 1-1,5 தேக்கரண்டி.
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2-3 தேக்கரண்டி
- உப்பு - சிட்டிகை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
படிப்படியான படிப்பு
- முட்டைகளுடன் ஒரு கலவை (ஒரு கலவையுடன் முன்-துடிப்புடன்) சேர்த்து, உப்பு மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக மாவை ஒரு கேக்கை போன்று இருக்கும்.
- கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கலவை சேர்க்க.
- ஒரு சூடான வாணலி, சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை.
தயிர் மீது கூழ் பன்றிகளுக்கு அசல் செய்முறை
ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு இந்த செய்முறையை கொண்டு பெறப்படுகிறது. கேஃபிர் பான்கேஸ்களுக்கு நன்றி மிகவும் மென்மையாகவும், பதட்டமாகவும் இருக்கும். நீங்கள் உங்கள் மிளக அப்பத்தை ஏராளமான துளைகளுடன் இருக்க விரும்பினால், அவற்றை மிகவும் சூடான வறுத்த பாத்திரத்தில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்!தேவையான பொருட்கள்:
- மாவு - 2 கப்
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- Kefir - 2 கப்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 உருப்படிகள்
- உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - ஒரு சிட்டிகை,
- சோடா - ஒரு முழு ஸ்பூன்ஃபுல்
படிப்படியான படிப்பு
- உப்பு, சர்க்கரை, கேஃபிர், முட்டை மற்றும் விதை மாவு சேர்த்து ஒன்றாக சேர்த்து. ஒரு துடைப்பம் நன்றாக அடித்து.
- கொதிக்கும் நீரில், சோடா சேர்க்கவும், அசை மற்றும் உடனடியாக விளைவாக மாவை ஊற்ற. உப்பு மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும், பின்னர் எண்ணெய் ஊற்ற.
- வறுக்கவும் தொடரவும்.
புகைப்படம் கொண்ட கூழ், செய்முறையை கொண்ட ருசியான கேக்கை கேக்
இந்த இனிப்பு எப்போதும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது மற்றும் விரைவில் சாப்பிட்டு, எனவே பண்டிகை அட்டவணை அதன் அளவு பார்த்துக்கொள். சமையல் செயல்முறை இரண்டு நிலைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: வறுக்கப்படும் அப்பத்தை மற்றும் சமையல் கூழ். இதை எப்படி செய்வது, மேலும் படிக்க.தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்.
- சர்க்கரை - 4-5 தேக்கரண்டி.
- வெண்ணிலா (கிரீம்) - ஒரு சாக்கெட்
- மாவு - 2.5 கப்
- பால் - 4 கப்
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்
- காய்கறி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.
படிப்படியான படிப்பு
- உப்பு, சோடா, சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள்: பின்வரும் உணவுகளை கலக்கவும். அரை கப் சூடான நீரை மற்றும் அதே அளவு பால் சேர்க்கவும். பின்னர் 2 கப் sifted மாவு ஊற்ற. கலவையை கலக்கி மீதமுள்ள தண்ணீர் மற்றும் பால் சேர்க்கவும். கலவை மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்க.
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் உயவூட்டு, தீ மற்றும் சுட இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து சுட்டுக்கொள்ள பேன்களை.
- இப்போது கிரீம் செய்யுங்கள்: பால் மற்றும் ஒரு சர்க்கரை ஒரு கிராம் ஒரு சிறிய பான் சேர்க்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பான் உள்ளடக்கங்களை சூடாக போது, 0.5 கப் சர்க்கரை, 1 முட்டை, பால் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் 0.5 கப் மாவு கலவை செய்ய. கொதிக்கும் பாலுடன் கலவையை ஊற்றவும், நன்கு அசைக்கவும், உடனடியாக குங்குமப்பூவைத் தோண்டும்போது, தட்டில் இருந்து நீக்கவும், வெண்ணிலா சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், கலவையை குளிர்ச்சியாகக் காத்திருந்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்கவும்.
- கூழ் கொண்டு பேக்கிங்கை உயர்த்தி மற்றும் பெர்ரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
தண்ணீர் மீது அதிசயமான கூந்தல் அப்பத்தை, ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை
தண்ணீரில் சமைக்கப்பட்ட இந்த அப்பத்தை, எப்போதும் ஒரு சிறப்பு சுவை வேண்டும், மற்றும் அனைத்து நீர் மாவு, ஈரம் வைத்து, உண்மையில் வறுத்த போது, ஆவியாக்கி போது ஆவியாக்குகிறது. எனவே, கூழ் பன்றிகளை காற்று மற்றும் pyshnenkimi மூலம் பெறப்படுகின்றன.தேவையான பொருட்கள்:
- மாவு - 500 கிராம்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்.
- தண்ணீர் - 3-3.5 கப்
- சர்க்கரை - 1-1,5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு, சோடா - ருசிக்க
- சிட்ரிக் அமிலம் - 0.5 தேக்கரண்டி.
படிப்படியான படிப்பு
- முட்டைகளை சர்க்கரை சேர்த்து அரைக்கவும். தண்ணீரை கொதிக்கும் நிலைக்கு கொண்டுவந்து, உறிஞ்சப்பட்ட மாவுக்குள் ஊற்றினார்.
- நாம் இரண்டு கலவைகள் (முட்டை + சர்க்கரை மற்றும் நீர் + மாவு) இணைக்க வேண்டும் மற்றும் சுவைக்கு தேவையான பொருட்கள் சேர்க்க வேண்டும். மென்மையான வரை அசை.
- உடனடியாக வெண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் மாவை வறுக்கவும் தொடங்கும். தயாராக வரை சுட.