இனிப்பு செர்ரி கேக்

தொடங்குவதற்கு, ஒரு கொதிகலனை பால் கொண்டு, சுமார் 2 மணி நேரம், பறவை கலர் மீது ஊற்றவும் தேவையான பொருட்கள்:

• கிரவுண்ட் பறவைக்காய் - 150 கிராம்
• பால் - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
• சர்க்கரை - 350 கிராம்
• முட்டை - 1 துண்டு
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி (அல்லது 1 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட சோடா)
• மாவு - 150-200 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் - 400 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

தொடங்குவதற்கு, ஒரு கொதிகலனை பால் கொண்டு கொண்டு, 2 மணிநேரத்திற்கு அதை பறவை செர்ரியை ஊற்றி, அதே நேரத்தில் கிளறி விடுங்கள். இதற்கிடையில், வெள்ளையுடன் சர்க்கரையைச் சர்க்கரை அரைக்கவும், பின்னர் பறவை செர்ரியைச் சேர்த்து, அதை ஒன்றாக சேர்த்து கலக்கவும். அதே மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து மிக தடித்த கூடாது இது சோதனை, சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை 2 பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டு 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளவும். கிரீம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை சவுக்கை. முதல் கேக் இந்த கிரீம் வைத்து, பின்னர் இரண்டாவது கேக் மற்றும் மீண்டும் கிரீம் அனைத்து கிரீஸ். நீங்கள் உங்கள் சொந்த சுவைக்கு அலங்கரிக்கலாம்.

சேவை: 12