அப்பத்தை (அமெரிக்க அப்பத்தை)

தயாரிப்பு: ஒரு கிண்ணத்தில் கலவை மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு. ஒரு கிண்ணத்தில் தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 140 கிராம்
• பால் - 200 மில்லிலிட்டர்கள்
• முட்டை - 1 துண்டு
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
• சோடா - 1/6 டீ ஸ்பூன் (கத்தி முனையில்)
• வெண்ணெய் - 40 கிராம்
• சர்க்கரை - ருசிக்க
• உப்பு - 1 சிட்டிகை

அறிவுறுத்தல்கள்

தயாரிப்பு: ஒரு கிண்ணத்தில் கலவை மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு. ஒரு கிண்ணத்தில் 3 நிமிடம் நுரைக்குள் முட்டை அடிக்கவும். பால் கொண்டு அசை. மாவு கலவையும் கலவையும் சேர்க்கவும். ஒரு சீரான சீரான நிலைக்கு உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு வாணலியை பயன்படுத்தி, சூடான வறுக்கவும் பான் மீது மாவை ஊற்ற மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் இருபுறமும் வறுக்கவும் வறுக்கவும். அப்பத்தை பொதுவாக வறுத்த வறுத்த பாலில் வறுத்தெடுக்கிறார்கள், ஆனால் மேற்பரப்புக்கு ஒட்டிக்கொண்டால், சிறிது எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது.

சேவை: 6