வறுத்த ஸ்ருஜீன்

நீங்கள் ஒரு முழு கர்ஜனை இருந்தால், நாம் சருமத்தில் இருந்து சருமத்திலிருந்து மீன் நன்றாக கழுவுவதன் மூலம் தொடங்குகிறோம் . தேவையான பொருட்கள்:

• ஓஸ்டினின் தீவனம் - 1-1,5 கிலோவாட்
• எலுமிச்சை சாறு - 1 துண்டு
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
• காய்கறி எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி
• உலர் வெள்ளை திராட்சை - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
• காய்கறிகள் - - சுவை (அழகுக்காக: தக்காளி, மணி மிளகு, வெங்காயம், கீரைகள்)

அறிவுறுத்தல்கள்

நீங்கள் ஒரு முழுத் திருடனாக இருந்தால், தண்ணீரை ஓரத்திலிருந்தும் சர்க்கரையிலிருந்து முழுமையாக வெளியேற்றுவதன் மூலம் தொடங்குகிறோம், புணர்ச்சியில் இருந்து சடலத்தை விடுவித்து, பதக்கங்களை வெட்டுவது. நீங்கள் கடையில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்டீக்குகளை வைத்திருந்தால், அவற்றை கவனமாக துவைக்கலாம் மற்றும் வடிகால் செய்யவும். அடுத்து நாம் செருப்புக்காக marinade தயார். ஒரு வசதியான கிண்ணத்தில் இறைச்சி தயாரிக்க, கலந்து: மது, தாவர எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. ஸ்டீக்ஸ் ஒழுங்காக உப்பு மற்றும் மிளகாய் மற்றும் ஒரு இறைச்சி உள்ள பவுண்டு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் மீன் அனுப்பப்படும். பின்னர், கிரில் முறையில் வீட்டில் கிரில் அல்லது அடுப்பில் சூடாக மற்றும் தாவர எண்ணெய் கிரில்லை கிரில்லை. அடுப்பில் பேக்கிங் ஸ்டர்ஜன் வழக்கில், ஒரு பேக்கிங் தட்டு கட்டப்பட்டிருக்கும், ஏனெனில் மீன் மீன்வளம் மற்றும் முழு அறையையும் கீழே இழுக்க முடியும். பிறகு நாங்கள் புடைப்புகளில் மெடல்ஸை வைத்து 20-30 நிமிடங்கள் மீன் பிடிப்போம். மீன் தயார் நிலையில் இருக்கும்போது, ​​நாம் ஒரு அழகுபடுத்திக்கொள்ளலாம். கொழுப்புச் சர்க்கரைக்கான சிறந்த பக்க டிஷ் காய்கறிகள் ஆகும். உன்னுடைய சுவைக்கு, காய்கறிகளை புதிதாகவும், ஒரு மீனில் ஒரு கிரில்லை ஒன்றாக சமைக்கவும் முடியும். பிரஞ்சு பிராந்தியத்தின் வெள்ளை உலர் ஒயின்கள் அரக்கன், மற்றும் வெள்ளை இத்தாலிய ரொட்டி, சியாபாட்டுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. நான் ஒரு இனிமையான பசியை விரும்புகிறேன்!

சேவை: 2-3