- மாம்பழ - 1 துண்டு (பெரிய, இல்லை overripe)
- மிளகு காரமான - 1 துண்டு (பச்சை)
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 0.5 துண்டுகள் (சிறிய தலை)
- மயோனைசே - 1 கப்
- வினிகர் அரிசி அல்லது சிவப்பு ஒயின் - 4 கலை. கரண்டி
- முற்றிலும் காய்கறிகள் மற்றும் மாம்பழங்களைக் கழுவுங்கள். நீரை ஊறவைக்க அல்லது வெட்டும் முன் நன்கு குலுக்கலாம்.
- மாங்காய் நனைக்கப்பட்டு, நீக்கப்பட்ட மற்றும் எலும்பு எலும்பு வெட்டு நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். ஒரு சாலட், அடர்த்தியான கூழ் கொண்ட நடுத்தர பழுப்பு நிற மாம்பழம் மிகவும் ஏற்றது.
- சூடான மிளகுத்தூள் வெட்டும் போது கவனமாக இருங்கள். செலவழிப்பு செல்போன் கையுறைகளில் இது சிறந்தது. மிளகு முடிந்தவரை சிறியதாக வெட்டப்பட வேண்டும். மிளகு கழுவிய பின் தனியாக கத்தி மற்றும் தகடு.
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் பெரிய அளவில் போதுமான துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
- வினிகர் மற்றும் மயோனைசே இருந்து இறைச்சி கலந்து. தேவையானால், இதன் விளைவாக கலவையை சுவைக்கலாம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாம்பழம் மற்றும் காய்கறிகள் மடிய, இறைச்சி ஊற்ற, துண்டுகளாக நசுக்கி இல்லாமல், முற்றிலும் கலந்து, குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. ஒரு பொதுவான டிஷ் உள்ள குளிர் சேவை.
சேவை: 6