புளிப்பு கிரீம் உள்ள ஓட்

புளிப்பு கிரீம் புளிப்பு கிரீம் எனவே நான் இறுதியாக இயல்பு வெளியே பெற போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தது - காளான்கள் இலையுதிர் காட்டில்! ஆயினும், பிக்ஸின் பயணத்தின்போது நான் கற்பனை செய்து கொண்டது போலவே பிடிக்கவில்லை, ஆனால் இன்னமும் எண்ணெய் தேய்க்கிறேன், நாங்கள் கண்டோம். ஒரு முறை நான் காளான்கள் முயற்சி, இந்த வழியில் சமைத்த, மற்றும் சந்தோஷமாக இருந்தது, மற்றும் இந்த நேரத்தில் அது மிகவும் சுவையாக இருந்தது, ஏனெனில் நான், புளிப்பு கிரீம் அவற்றை சமைக்க முடிவு! கம்மின் இந்த உணவு ஒரு புதிய திமிர்த்தன குறிப்பை கொண்டு!

புளிப்பு கிரீம் புளிப்பு கிரீம் எனவே நான் இறுதியாக இயல்பு வெளியே பெற போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தது - காளான்கள் இலையுதிர் காட்டில்! ஆயினும், பிக்ஸின் பயணத்தின்போது நான் கற்பனை செய்து கொண்டது போலவே பிடிக்கவில்லை, ஆனால் இன்னமும் எண்ணெய் தேய்க்கிறேன், நாங்கள் கண்டோம். ஒரு முறை நான் காளான்கள் முயற்சி, இந்த வழியில் சமைத்த, மற்றும் சந்தோஷமாக இருந்தது, மற்றும் இந்த நேரத்தில் அது மிகவும் சுவையாக இருந்தது, ஏனெனில் நான், புளிப்பு கிரீம் அவற்றை சமைக்க முடிவு! கம்மின் இந்த உணவு ஒரு புதிய திமிர்த்தன குறிப்பை கொண்டு!

பொருட்கள்:

• காளான்கள் 800 கி
• வெங்காயம் 1 PC.
• காரட்டும் 0.5 பிசிக்கள்.
• வோக்கோசு புதிய 0.25 கொத்து
• கம்மின் உலர் 0.5 தேக்கரண்டி.
• புளிப்பு கிரீம் 2 டீஸ்பூன். எல்.
• சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 150 மிலி
• மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு 1 தேக்கரண்டி.

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 புளிப்பு கிரீம் உள்ள எண்ணெய் தயார் செய்ய, நாம் புளிப்பு கிரீம் கொழுப்பு, புதிய காளான்கள், உலர் சீரகம், வெங்காயம், கேரட், புதிய வோக்கோசு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு தரை மிளகு வேண்டும்.
• படி 2 காளான்கள் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, நன்கு நீர் இயங்கும்.
• படி 3 பான் தண்ணீரில் கொதிக்கவும், உப்பு சேர்த்து, அதில் காளான்களை தூக்கி 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பிறகு தண்ணீரை வடிகட்டவும், கொதித்த தண்ணீரைக் கொண்டு காளான்களை நிரப்பவும், மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
• அடி 4 எங்கள் காளான்கள் வேகவைத்த மற்றும் சமைத்த.
• படி 5 வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம், பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன.
• படி 6 காளான்கள் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி - சிறிய பகுதிகளாக சிறியது, பெரியது - பகுதிக்கு.
• படி 7 வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் மீது கேரட், அவர்களுக்கு காளான் சேர்க்க.
• படி 8 மூடி கீழ் குறைந்த வெப்பம் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அசை.
• படி 9 புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
• படி 10 மேலும் மசாலா சேர்க்க: உப்பு, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சீரகம். எல்லாவற்றையும் அசைத்து, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 10 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பநிலையில் மூடி வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் காய்கறி சாறு அல்லது தண்ணீர் சேர்க்க முடியும்.
• அடி 11 வோக்கோசை பிழிந்து, தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களை சேர்க்கவும்.
• படி 12 தேங்காய், ஒரு சில நிமிடங்களில் மெதுவாக சூடு மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சுயாதீன டிஷ் அல்லது மெஷின் உருளைக்கிழங்கு கூடுதலாக சூடான வடிவத்தில் புளிப்பு கிரீம் உள்ள எண்ணெய் சேவை.