ஒரு மெல்லிய கட்லெட்டுகள் நம்பமுடியாத மணம் மற்றும் தாகமாக ஒரு துணி மீது சமைத்த துண்டுகள், அவுட் திரும்ப. இது போன்ற உணவுகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படவில்லை, ஷிவி கேபப் போலல்லாமல், ஆனால் அதில் கிரில்லை நீங்கள் சமைக்கலாம் மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சியைச் சாப்பிடலாம். திணிப்பு குளிர்ச்சியாக இல்லாவிட்டால், அத்தகைய கட்லட்கள் தீவையிலோ அல்லது கரியமிலுமிருந்தான முதல் உணவையுடன் சமைக்கப்பட வேண்டும். முட்டைகள் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு சிறிய அளவு எடுத்து. ஒரு சிறிய வெப்பத்தில் துண்டு துண்டாக வறுக்கவும். வெப்பம் வலுவாக இருந்தால், வெட்டுக்கள் வெளியே எரிந்துவிடும், உள்ளே அவை ஈரமானதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:- வியல் 300 கிராம்
- பன்றி இறைச்சி கழுத்து 400 கிராம்
- வெங்காயம் 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- உப்பு 0.75 டீஸ்பூன்.
- மிளகுத்தூள் 2 கிராம் கலவை
- க்ரோட்ஸ் மன்னா 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 இறைச்சி, வெங்காயம், முட்டை மற்றும் ரவை தயாரிக்கவும்.
- படி 2 இறைச்சி துடைக்க மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு துண்டு துண்தாக வெங்காயம் சேர்த்து இணைக்கவும்.
- அடி 3 துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் முட்டை கலவையை சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 4 காய்கறி எண்ணெய் கொண்ட மசகு களிமண் நடுத்தர கூடைகளை உருவாக்குவதோடு, அவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். சமைக்கும் வரை இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும்.
- படி 5 வெப்பத்திலிருந்து வெப்பத்துடன் உடனடியாகச் சேவை செய்!